2016年 09月 24日

結婚おめでとう。

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平尾のアロエさんでセットして
いただいて今日は公私ともに仲良しの
テレビやラジオでも活躍の山口玲香ちゃんの披露宴へ。

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幸せ感溢れる笑顔に
やっぱり結婚式っていい!!
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玲香ちゃんおめでとう!!
我が家にも夫婦で遊びに来てくださいね。






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# by mitsumizo | 2016-09-24 22:00 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)
2016年 09月 22日

初秋のBBQ。

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料理教室に参加してくださっている
生徒さんとアゴーラ山の上ホテルでの
BBQに誘っていただきました。
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真夏と違ってこの時期は
風も気持ちよくてとても快適です。
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料理教室は皆さんの笑顔と優しさで
成り立っているのだと
更に感じて嬉しくて楽しい時間でした。
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# by mitsumizo | 2016-09-22 23:30 | そとごはん | Trackback | Comments(0)
2016年 09月 22日

今日は焼くだけ。

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鶏肉焼くだけ。
そんな日もあっていいと思う。

でもいつも心がけていることは
『美味しくなれ〜』と心の中で
呪文をかける。






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# by mitsumizo | 2016-09-22 21:12 | おうちごはん | Trackback | Comments(0)
2016年 09月 21日

来月のごはん。

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来月の和食クラスは
からすみと塩きんぴらの炊き込みご飯。

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からすみは千切りした方が
食べやすかったので下の写真の方に
決定しました。

午後からのクラスは若干空きがあります。
よかったらお問い合わせください。

mitsumizo@mac.com










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# by mitsumizo | 2016-09-21 23:36 | 料理教室 | Trackback | Comments(0)
2016年 09月 20日

秋刀魚の季節です。

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個人的にですが
わたしは青魚が大好きです。
出身が北九州なので
母の煮たじんだ煮は思い出の味だったりします。
じんだ煮には鯖や鰯を使いますが
秋になるとやっぱり秋刀魚が食べたくなります。

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5尾購入して
3尾は塩焼きにしてすだちを
ぎゅ〜と絞っていただきました。

残りの2尾はコンフィに
明日は無花果と一緒にバルサミコのソースで
いただきます。














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# by mitsumizo | 2016-09-20 23:58 | おうちごはん | Trackback | Comments(0)
2016年 09月 19日

ヒトサラプロジェクト。

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ミラベル21のシェフの皆さまと
一緒に日曜日は熊本復興支援のボランティアの
お手伝いをさせていただきました。

先ずは金丸シェフ、福山シェフの
挨拶からスタート。
福岡の有名店のシェフ、料理研究家と
総勢30名での大きなイベントです。
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沢山のお料理は大満足のボリューム。
各店からスペシャルなお料理がテーブルを
華やかにしていました。

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食はひとを笑顔をしてくれますね。
みなさんとても楽しそうでした。

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100食分のヌードルカレーを
用意していきました。
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太陽のような福山シェフ。
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キッチンパラダイスの文さんと
デリマシェリのスンリョンちゃん♪
大好きなおふたりです。
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沢山の料理教室の生徒さんが
参加してくださっていました。
写真は一部しかなくてごめんなさい。

改めて三溝組!愛いっぱいです。
心からありがとうございます❤️
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最後は敦子先生のスィーツやジャックの
焼き菓子まで頂けて幸せ。

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小さなちいさなヒトサラですが
心を込めて作りました。

小さな力もみなさんの愛により
大きな力になるのだと感じた1日でした。
この売上金は南阿蘇の皆さまに贈られます。





















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# by mitsumizo | 2016-09-19 12:00 | イベント | Trackback | Comments(0)