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三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2011年 05月 23日

ピピッとコンロ。

ピピッとコンロ。_c0175022_21191395.jpg

3年間、使ったフランスのロジェールのコンロは
ガス器具の日本の安全基準が厳しくなり
2年前くらいから輸入禁止になったそうで
安全性も考えて
siセンサーコンロに取り替えをしました。
ピピッとコンロ。_c0175022_21304176.jpg

日本製の使いやすさに脱帽ですね。
素晴らしい!!
使わないと分からない事ってあるんだと実感。
アシスタント洋子ちゃんがもうひとりいるようです。
ピピッとコンロ。_c0175022_21321869.jpg

今晩もハンバーグを作りました。
捏ねて表面を焼いて
お野菜と一緒に15分間
ダッチオーブンのまま魚焼きグリルへ
野菜は柔らかくなっているし、ハンバーグはジューシーです。
進化していますね。

西部ガスHP


by mitsumizo | 2011-05-23 21:39 | 料理教室


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