今週は普段の料理教室の以外にも
西部ガス
クッキングクラブのお料理教室でした。
24名の生徒さんに参加頂き、
まずは師範台でデモンストレーションです。
自宅の教室とは違い、
少人数ではありませんので
少しでも伝わるようにお顔を見て、
語りかけるようにお話をさせて頂きます。
みなさんも初めは緊張されていますが
少しづつ顔がほころんでくるのを見ると嬉しくなります。
お料理は笑顔で作る方が
絶対に美味しくなりますから。
私の中の小さなこだわりをいつも認めてくれて
アシスタントしてくださる西部ガスのスタッフのみなさん。
火の暖かみと負けない心の温かさを感じます。
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