人気ブログランキング | 話題のタグを見る

三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

mitsumizo.exblog.jp
ブログトップ
2013年 01月 22日

ウスターソースが♪

ウスターソースが♪_c0175022_2244976.jpg

生徒さんの下野さんが
「ウスターソースだけで砂肝を煮るのです」
と言われていて
「先生も煮てみて下さい」
との言葉にチャレンジ^^
簡単なのに美味しいのです。
見た目と違って味が濃くはないのです。

不思議とウスターソースを煮込みに使うと
色んなスパイスを入れているような味わいになります。
お酢も入っているのでお肉が柔らかくなります。

三溝流はミニトマトとカレー粉をアクセントに
加えてみました。
お弁当にもお薦めの1皿ですよ。

レシピはここから☆

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

by mitsumizo | 2013-01-22 22:13 | 今日感テレビ


<< 新しいレンズ。      Paris2日目⑤買い物編。 >>