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三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2015年 10月 28日

トマトのマリネ。

トマトのマリネ。_c0175022_10004539.jpg


時間のない時、よく作るトマトのマリネ。
ただトマトをカットして
はちみつとレモンオリーブオイル
岩塩、ブラックペッパーを振りかけます。

レモンオリーブオイルの代用で
レモンを搾ってオリーブオイルを+します。
冷やして頂きます。

最近は福岡も肌寒くなってきましたね。
トマトは夏の野菜のようですが
今では年中食べる事ができて有り難いです。
食材の豊富な土地に感謝です。





トマトのマリネ。_c0175022_1053276.jpg
【シンプル仕込みで3度美味しい作りおき】

ひさしぶりに心配しています。
どうかひとりでも多くの方に手に取って
いただけますように。








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by mitsumizo | 2015-10-28 23:59 | おうちごはん


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