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三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2017年 07月 22日

デモレッスンです。

デモレッスンです。_c0175022_10150683.jpg

昨晩は最近、定着している
デモレッスンです。
デモレッスンです。_c0175022_10150652.jpg

お料理はみつみぞが
全てお作りして
生徒さんはテーブルに座って
ご試食のみです。
デモレッスンです。_c0175022_10150708.jpg

なかなかレアなクラスです。
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じゃがいものガレットも
このくらい焼き色をつけます。
ふんわりカリッと。
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お肉は皮目で8割は火を通します。
鶏の皮が苦手な方も
美味しく召し上がっていただけます。
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レモンのソースで夏らしく
さっぱりと。
デモレッスンです。_c0175022_10151019.jpg

今回の持ち寄りワインは
泡と白が多かったです。
流石にワインにみなさん詳しい!!

料理が仕上がると
楽しくて一緒に飲んでしまいます。
いつもごちそうさまです。











by mitsumizo | 2017-07-22 10:09 | 料理教室


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