三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2017年 06月 04日 ( 1 )


2017年 06月 04日

あっという間の3泊。

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週末は息子が帰省していました。
いつも離れて暮らしているので
もういいだろ〜ってくらい
料理を作ってあげたくなります。
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バンバークを作ったので
ラクレットチーズオーブンでチーズを
溶かして野菜やバンバークにかけて
いただきました。
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これがラクレットチーズオーブン。
と言ってもキャンドルの火でチーズを
溶かします。
そんなに高価ではなくて
5000円くらいからあります。
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かける瞬間がとても楽しい料理。
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食後は苺とアメリカンチェリーのパルフェ。
大人のみ。
息子は西瓜を独占。
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先日、購入した
IKEAのソーラーシェード
大きくて可愛いです。
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就寝前に室内の電気を消すと
綺麗な柔らかな光でした。

3泊も出来ると思っていた帰省も
あっという間。
帰ってくるたびに成長を感じて
母は遠くからエールを送り
帰ってきたたびにごはんを
作ることしかできません。
男の子の子育ては少しの距離感と信頼が
大切なのかもしれません。







by mitsumizo | 2017-06-04 08:33 | おうちごはん | Comments(0)