三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2017年 05月 23日

フレンチのクラスの募集。

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中華のレッスンが始まったばかりですが
「次の予約は?」と生徒さんが
聞いてくださるので

5月25日21時より
LINEとメールで受付をします。
次回は夏のフレンチを。

6月27日(火曜日)11時からスタートです。

6月29日(木曜日)11時・15時
7月5日(水曜日)11時・15時
7月8日(土曜日)11時・15時
7月11日(火曜日)11時・15時
7月15日(土曜日)11時・15時
7月19日(水曜日)11時・15時
7月21日(金曜日)11時・19時
7月22日(土曜日)11時・15時
7月28日(金曜日)11時・19時
8月5日(土曜日)11時・15時

以上の日程が11時と15時または19時の
クラスがある日程です。

ご連絡をおまちしています。









# by mitsumizo | 2017-05-23 23:38 | 料理教室 | Comments(0)
2017年 05月 22日

B級グルメと中津留焼肉。

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主人のたっての希望により
丸星ラーメン。
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何ともレトロな店内で
活気があって次から次へと
お客さんが絶えることがありません。

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久留米ラーメン
ひさしぶりです。
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夕食は中津留さんで焼肉。
プラス1000円で個室に。
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お肉屋さん経営なので
お肉も綺麗です。
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焼肉のお供はビール!
今週もお疲れさまと。
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シメは中津留カレー。
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帰りに高良山までドライブして
帰りました。
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夕やけが綺麗でした。












# by mitsumizo | 2017-05-22 10:13 | そとごはん | Comments(0)
2017年 05月 21日

日曜日は久留米。

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自宅を癒しの空間にしたいなぁと
よく思うのですが
ガーデニングにまで手が回っていないのが
現実です。
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日曜日は久留米の素敵な植木屋さんに
行って来ました。
珍しい植物を取り扱っていて
見るだけでも楽しいお店です。
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我が家はこちらを購入しました。
大切に育てよう。










# by mitsumizo | 2017-05-21 19:46 | 日々のこと | Comments(0)
2017年 05月 20日

熱々を。

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今月はイカを捌いて
おこげを作っています。

4つのコンロをフル活用して
熱々を召し上がっていただきたくて
終盤は忙しいレッスンで
申し訳ありません。

でもジュ〜どんな音がすると
歓声が上がってライブ感がある
レッスンです。







# by mitsumizo | 2017-05-20 20:53 | 料理教室 | Comments(0)
2017年 05月 19日

ホールスクエア。

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金曜日の夜、
グラントハイアット地下一階の
ホールスクエアさんのシェフが
代わったと聞いて伺って来ました。
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前任の大石シェフのお料理も優しくて
好きでしたが
今回の眞貝シェフのお料理は
珍しいスパイスを使ってあったり
美味しいものが好きな方のお料理だなぁと
感じました。
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熊本から今村さんも来てくださって
夏にホールスクエアさんで
【頑張ろう!くまもと】のイベントを
開催したいなぁと考えています。

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偶然にも本田社長ご夫妻と長男の宗太郎さん
そしてニューヨークからお越しの
素敵なご夫妻とお会い出来て
嬉しい夜でした。

小さな力ですが
震災から一年が過ぎた
熊本を支援していけたらと思います。
詳細が決まりましたら
参加いただけると幸いです。










# by mitsumizo | 2017-05-19 23:04 | そとごはん | Comments(0)
2017年 05月 18日

中華レッスン始まります。

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今日から中華レッスン始まります。
たった2日お休みしただけで
ゆっくりした気分になれる
単純な性格。

まずはお掃除して
食器の入れ替えやインテリアの
色合いを変えて
映画も観に行きました。

ようこちゃんベイビーとゆっくりした
時間を過ごしたり。
こんな時間が次のレッスンへの
活力に。






# by mitsumizo | 2017-05-18 10:27 | 料理教室 | Comments(0)