三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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カテゴリ:日々のこと( 352 )


2017年 08月 21日

髪を30㎝切りました。

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10年近く長さを揃えるくらいで
髪型のイメージを変えなかったのですが
急に髪をバッサリと切りたくなって
やっと結べるくらいの長さに
カットしました。

よく「そのお団子に何が入っているの」
と聞かれることもあって
「愛と夢が詰まってます」と
笑って答えていました。

お団子はなくなったけれど
より温かな愛の気持ちを
心にもってお料理を作りたいですし、
出会いを大切にしたいと思います。

さぁ!今からジムに行って来ます!













by mitsumizo | 2017-08-21 21:42 | 日々のこと | Comments(0)
2017年 08月 13日

密かに。

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歳頃になってきた息子。
8月は彼の誕生月。
15歳になります。

あまり大きくお祝いしても
照れる歳頃だしと
密かに電球をハッピーバースデーに
してみたり
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ミッキーマウスの手作りケーキ
を作ってみたり
母はお祝いしたくて
ウズウズしています。

しかし息子は苦笑い
「中国ミッキーみたい」と。
えええ!確かに。

















by mitsumizo | 2017-08-13 22:22 | 日々のこと | Comments(0)
2017年 08月 10日

気持ちも身体もお休み中。

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お盆をはさんで
息子の帰省中の後半はお休みしてます。

昨日は高宮の食堂セゾンドールで
偶然、同じ日に予約していたご縁で
お近づきになったU谷ご夫妻のセカンドハウスに
お招きいただきました。
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まだ2回目なのに
大きな気持ちのご夫婦のご厚意に
甘えてリラックス。
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お料理は食堂セゾンドールの
前山シェフが作ってくださいました。
美味しくて有難いです。
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そしてU谷家の伝統のお料理。
豚肉の松茸巻き カボスを添えて。
今の時期に松茸です!!
もう贅沢すぎて。。。でも
美味しすぎて沢山、いただきました。
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宝石箱のようなちらし寿司。
こんなに幸せなおもてなし。
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入手困難な日本酒。
お酒の弱い友達も「美味しい!!」と
絶賛。
柔らかな喉ごしが心地のよいお酒。
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奥さまと前山シェフの奥さま。
楽しすぎて気づくと深夜の12時
過ぎてました。

美味しいお料理と最高のおもてなし。
人を幸せにできる人で
ありたいなぁと思う夜でした。













by mitsumizo | 2017-08-10 22:45 | 日々のこと | Comments(0)
2017年 07月 23日

ロンハーマンカフェとパンストック。

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日曜日の遅いお昼は
ロンハーマンカフェ。
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アサイースムージー!
美味しい。
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メキシカンバーガーとパンケーキを
シェアしていただきました。
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ひさしぶりに東区まで足をのばして
パンストックへ。
運良く明太フランスも買えました。
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餡練乳バターパン。
たっぷりの餡が入っています。
あまり甘くないのでぺろりと
食べれます。
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by mitsumizo | 2017-07-23 19:05 | 日々のこと | Comments(0)
2017年 07月 21日

幸せだと思える気持ち。

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近所のファディという
業務用スーパー。

珈琲ソフトクリーム。
若い頃に飲んでいた
モスバーガーのモスシェイクを
思い出します。
小さなことで幸せだと思える単純さ。

先日の料理教室で
ある生徒さんが
「人生は究極を言えば幸せだと感じられるか
どうかなだと思う」と言われてました。
どんなに人から見て幸せそうに見えても
反対に大変そうに見えても
心が人の幸せを決めるのだと思える
言葉です。












by mitsumizo | 2017-07-21 00:07 | 日々のこと | Comments(2)
2017年 07月 17日

朝の時間。

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今日も元気に料理教室でした。
朝のみなさんがお越しになる前の
家の空気が好きだったりします。

掃除で部屋を整え、凛としていながらも
部屋中がワクワクしているような。



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日曜日は息子の幼なじみでもあり、
お兄ちゃんのような存在の
Kちゃんがカナダへと旅立ちました。

最後に沢山のお友達に見送られて
幸せな出発でした。

最後にじいじと握手して。
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Mimi先生との出会いがなかったら
今回の留学はなかったと思います。
人との出会いで大きく変わることがある。
1年後、大きく成長したKくんに会えるのが
今から楽しみです。














by mitsumizo | 2017-07-17 19:33 | 日々のこと | Comments(0)
2017年 07月 14日

新しい仲間。

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我が家には20年近く使っていた
ナショナルの電子レンジがありました。
生徒さんもターンテーブルで
回る電子レンジで驚かれることも
ありましたがなかなか壊れないので
ずっと使用していました。

でも今回、そろそろかな?と
思い切って買い換えをしました。

新型のビストロくんです。
しかしあまりレンジを使わない我が家。
まずはパンを焼いてみます。
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昭和なみつみぞは
湯煎でバターが溶けている様子を
見ているのが好きだったりします。
不思議と温かな豊かな気持ちにもなります。

最近、ガス給湯器が壊れ、
エアコンが壊れ、お風呂のタイルが浮いたり、
色んな不都合がありましたが
「いつも当たり前は当たり前ではないんだよ!!」
と教えていただけているのだろうなぁと
思えて有難いと感じます。

ハプニングに強く
心優しく。












by mitsumizo | 2017-07-14 10:26 | 日々のこと | Comments(0)
2017年 07月 10日

応援!BBQ!!

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日曜日は料理教室の後に
友達の家でBBQ。
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急いで牛肉のフォーのスープを
作って出動。
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来週からカナダに1年間留学する
息子の幼なじみでもあるK君。
3つ年上で
穏やかで優しくて
本当の弟みたいに可愛がってくれています。

毎日、3世代で食事をして愛情いっぱいに
育っているので
家族と離れて少しすると
留学した本人も家族も寂しくなるのだろうなぁ
と思いながら
心で沢山のエールをおくりました。
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中学の同級生のみんなと。
友情って素晴らしい!!

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そしてちゃっかり大濠高校のエースピッチャー
銀ちゃんとも写真を撮ってもらいました。

日曜日にカナダへ出発です。
空港に見送りに行ってきます。
泣かずに笑顔で見送りたいです。。。













by mitsumizo | 2017-07-10 00:28 | 日々のこと | Comments(0)
2017年 06月 26日

突然、給湯器が壊れる!!

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我が家のお風呂。

なんと!先週、給湯器の電源が
突然切れてしまい
液晶がボタンを押しても表示
されなくなっていました。

いつも当たり前にお風呂に入れて
温かいお湯で食器も洗えて
使えなくなって気づく日々の有り難さ。

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先月、テレビCMを見て
インターネットから加入していた
西部ガスヒナタくらしサービスを思い出して
電話をしました。

なんと!!老朽化で
電気のコンセントが途中で切れていたそうなのです。
部品交換なかったので修理のみだと
工賃も出張料も無料!!
助かるサービス!!
暮らしのトラブルって色々とあるので
加入しておくととても便利ですよ。






by mitsumizo | 2017-06-26 16:36 | 日々のこと | Comments(0)
2017年 06月 22日

みんな大好きスタバ。

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プレゼントでスタバのタンブラーと
コーヒー豆をいただきました。

スターバックスって
ついつい寄ってしまいます。
このタンブラーに水を入れて
ジムに行き、帰りにカフェラテアイスを
オーダーして帰りそう。







by mitsumizo | 2017-06-22 18:57 | 日々のこと | Comments(0)