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2014年 07月 31日

塾弁⑨

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今日の塾弁は

手羽中のメープル醤油揚げ照り焼き
ピーマンのキンピラ
リバーワイルドファクトリーのグリルハム


ピーマンのきんぴらは茅乃舎さんの
野菜だしの袋の中を破って
ふりかけました。
優しい味わいでお薦めです。


茅乃舎さんの教室追加募集

茅乃舎さんの先日の料理教室が台風で中止になりました。
沢山の応募を頂いたのに申し訳ありませんでした。

日程が8月7日に変更になりました。
若干の空きが午後に出ています。
良かったら参加ください。

お申し込み先


8月7日木曜日 14時30分〜16時30分くらいまで

■リビングさんのお申込み電話番号
  → 092-733-0535 (10:00~19:00、土日・祝日除く)
    【イベント番号298】も一緒にお伝えください。

ありがとうございます。満席になりました。





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by mitsumizo | 2014-07-31 08:08 | 塾弁 | Comments(0)
2014年 07月 30日

お昼はベトナムで西洋を感じて。

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この看板が目印
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そしてこの階段
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2階にあがると
ベトナムとは思えない空間。
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パンケーキにバインミー。
そして店内にベトナムの方はあまり見かけない。
不思議な空間。
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素敵な雑貨は日本と変わらない価格
それ以上かもしれません。
でもこの空間・・・好きです。


お店の情報→

by mitsumizo | 2014-07-30 23:05 | ベトナム・ホーチミン2014.7 | Comments(0)
2014年 07月 30日

塾弁⑧

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今日の塾弁。

3色そぼろご飯
金目鯛のフライ
オクラの梅おかか和え

そぼろご飯はお弁当にぴったり。
彩りも華やかです。










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by mitsumizo | 2014-07-30 10:44 | 塾弁 | Comments(0)
2014年 07月 29日

塾弁⑦

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今日の塾弁は
土用の丑の日なので
江口商店の蒲焼き♡
マキイさんに予約して
贅沢塾弁。
モロッコいんげんの胡麻和えを添えて。

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そして今日は音??さんにプロフィール写真を
平尾のスタジオで撮って頂きました。
久しぶりのナギさんと美穂さんは
優しくて温かくて大好き。
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10周年パーティーの幹事をしてくださっている
順ちゃんとランチ。
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豚リエットとパンまでついて
1600円のコストパフォーマンス最高のランチ。

歩いて行ける距離に
あることに感謝するイタリアン。


夜はプレミアムマルシェの撮影でした。
明日は料理教室です。
オマールちゃんとお待ちしています。





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by mitsumizo | 2014-07-29 23:16 | 塾弁 | Comments(0)
2014年 07月 29日

塾弁⑥

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昨日のお昼の塾弁は
地味弁でした。

チキンの照り焼き
かぼちゃの煮物
子持ちししゃも

詰めにくくて
ししゃもの向きが反対でごめんなさい。
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夕方に出来たてを届けた
お弁当は

鮭チャーハン
エビフライ
デザートにスイカです。


頑張り過ぎないお弁当
そうすると作る方も楽しくなります。

出来ることを出来る時に
今日も作れて良かったです。

by mitsumizo | 2014-07-29 00:05 | 塾弁 | Comments(0)
2014年 07月 28日

メゾンラフィット&ひまわり園。

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このお店のために訪れる
その言葉がぴったりなメゾン ラフィットさん。
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工藤シェフの料理に感動を受け
大好きな友達との幸せな時間でした。
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そして家族と一緒に
柳川のひまわり園へ。
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35万本のひまわりに沢山の元気を頂きました。
8月3日までの開催です。
見る価値大のイベントです。
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by mitsumizo | 2014-07-28 20:14 | そとごはん | Comments(0)
2014年 07月 27日

買い物ストリート。

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緑も多いホーチミン。
でも外国、のんびり散歩とは行きませんが
緑を見ると癒されます。
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日本でも人気のバッグ屋さん。
手の込んだ刺繍が魅力です。
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ベトナムお土産の定番も。
女子は買い物好き〜。







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by mitsumizo | 2014-07-27 00:39 | ベトナム・ホーチミン2014.7 | Comments(0)
2014年 07月 27日

スーパー散策。

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朝食の後はスーパーで買い物。
来月の教室のために材料を仕入れました。
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スーパーのセキュリティは本当に厳しくて
エコバッグはロッカーに。
お財布が入ったバッグは盗難防止の為に
ビニールに包まれガムテープで止められました。
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どの国に行ってもスーパーは楽しいものです。





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by mitsumizo | 2014-07-27 00:09 | ベトナム・ホーチミン2014.7 | Comments(0)
2014年 07月 26日

塾弁⑤

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シンプルで食べやすい3品弁当。

今日はとんかつ
マカロニサラダ
かぼちゃの煮物

の家庭料理の定番弁当。


今日も作れて幸せ。
ありがとう。




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by mitsumizo | 2014-07-26 07:23 | 塾弁 | Comments(0)
2014年 07月 26日

絶品!フォー!

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今回の旅で1番の美味しかった料理です。
ホテルから歩いて10分位の所にある
ローカルなフォーのお店。
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パクチーは好んで食べる方ではないのですが
ベトナムのパクチーは
日本の味わいと違います。
美味しい!!
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またこの麺だけ食べに
ベトナムに行きたくなります。
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お店の情報はここから→

by mitsumizo | 2014-07-26 00:34 | ベトナム・ホーチミン2014.7 | Comments(0)