三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2016年 10月 31日

トアヒス。

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ハロウィンの今日は
大手門のフレンチレストラン
【トアヒス】さんでピラティスの陽子先生と
生徒さんと食事会でした。
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元ロブション出身の若きシェフのお料理は
新しい挑戦感と安定感が
交差されてお皿に表現されているようで
楽しめるお店です。
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話が尽きなくて
ついつい話し込んでしまい
23時半。。。
月曜日から元気に活動してます。

今週末は宮地嶽神社さまで
毎年恒例のふるまいカレーです。
11月6日は宮地嶽神社さまに是非、お越しください。

詳しくはまたブログで告知させてください。

















by mitsumizo | 2016-10-31 23:42 | そとごはん | Comments(0)
2016年 10月 30日

空きのお知らせです。

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11月2日(水曜日)11時 1名のクラスに空きが出ました。

満席になりました。
ありがとうございます。

参加いただけると嬉しいです。

mitsumizo@mac.com
までご連絡ください。

2017年の年明けのクラスのお申し込みは
11月1日(火曜日)21時よりお願い致します。

詳しい詳細は→

















by mitsumizo | 2016-10-30 23:55 | 料理教室 | Comments(0)
2016年 10月 29日

弘前りんご。

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今月の料理教室では
弘前の紅玉を使ってタルトタタンを
作っています。
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りんごの酸味も少し残しつつ
心溶けるデザートに作っています。
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先日、弘前市の市長さまとりんご課さまから
ふじとときのりんごが沢山、届きました。
今年の年初めに
大雪の日のイベントでお世話になりました。
思いがけないプレゼントに
感激しました。
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北と南の遠く離れた市が
繋がっているようで嬉しい贈り物でした。
















by mitsumizo | 2016-10-29 23:41 | 日々のこと | Comments(0)
2016年 10月 27日

クリスマスパーティーと料理教室の空きのお知らせ。

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12月2日に開催のクリスマスパーティーの
お申し込みが120名を越したそうです。
会場の広さから考えて
もう締切をしましょうかと
幹事さんからご連絡をいただきました。
まだ若干でしたらお席をご用意できると
思いますので悩まれている生徒さんは
是非、早めにご連絡をください。

xmasparty2016@yahoo.co.jp
こちらのアドレスまでお願いいたします。


そして料理教室の空きのお知らせです。

10月29日(土曜日)14時30分 満席
11月4日(金曜日)14時30分 満席

中華レッスンに空きがあります。
参加いただけると嬉しいです😆

mitsumizo@mac.com
09074714743
までご連絡をおまちしています。














by mitsumizo | 2016-10-27 10:33 | 料理教室 | Comments(0)
2016年 10月 26日

ハロウィン料理教室。

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ホールスクエア福岡さんで
ハロウィン料理教室を開催させて
いただきました。
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10分程度のデモで
簡単で美味しく作れるお料理を
ご紹介しました。

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平日にも関わらず
会社帰りのみなさんに参加いただき
本当にありがとうございました。
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またみなさんと和が深まったようで
イベントを企画してくださった
ホールスクエアのみなさまにも
お礼をお伝えしました。
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次はクリスマス会!
12月の中旬に企画しています。






















by mitsumizo | 2016-10-26 23:40 | イベント | Comments(0)
2016年 10月 25日

今日も元気に。

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いつも思うことは
ご縁に恵まれているということ。

生徒さんに感謝の気持ちいっぱいです。
今月も元気に始動しました。




















by mitsumizo | 2016-10-25 14:39 | 料理教室 | Comments(0)
2016年 10月 24日

2017年のご予約について。

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中華の餡かけ炒飯。
今月はお腹を空かせてきてください。
麻婆豆腐をお持ち帰りできるような
容器を持参されてもいいかもしれません。

来年からのクラスのご予約は
11月1日(火曜日)の夜の21時から
お願いいたします。

初日は1月11日(水曜日)からです。
最終日は2月18日(土曜日)です。

時間 11時〜14時
来年からのアシスタントさんがおりません
ので買い物等に出てる場合がありますので
料理教室への入室は10時45分以降でお願い
いたします。

玄関先でお待たせしてしまっては申し訳
ないので。。。


✳︎ご希望からある場合は15時〜18時のクラスも
開催いたします。
メールでご連絡ください。


レッスン料 6500円

持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具


2017年、最初のクラスは
寒い冬が気持ちだけでも暖かくなるように
ハワイアン食卓を楽しんでいただきます。

お問い合わせ等も気軽におまちしています。

mitsumizo@mac.com

ご連絡おまちしています。




















by mitsumizo | 2016-10-24 15:10 | 料理教室 | Comments(0)
2016年 10月 23日

日曜日は糖質デー。

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日曜日の朝はフレンチトースト。

息子が帰ってくると
主食をテーブルに並べないことが
ないのでついつい一緒に食べてしまう
甘い。。。わたくし。
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そしてお昼は鮨麻生さんへ。
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このクオリティで4000円は
嬉しい限りです。
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米島さんとひさしぶりにお話しできて
奥さまにも初めてお会いしました。
優しさ溢れた素敵な奥さまでした。

日曜日にお鮨ランチ。
主人に感謝です。

明日からまたジム!頑張ります。


















by mitsumizo | 2016-10-23 18:05 | そとごはん | Comments(0)
2016年 10月 22日

ディズニークルーズ♪

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ふらっと立ち寄った本屋さんで
目にした#大人ディズニーの文字。

いつか乗ってみたいディズニークルーズの
記事があるので購入しました。

やっぱりディズニーは夢の世界。
眺めるだけで癒されます。





















by mitsumizo | 2016-10-22 21:38 | 日々のこと | Comments(0)
2016年 10月 21日

10月の和食クラスが終わりました。

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10月の和食クラスが今日で終わりました。
なんて幸せな仕事なのだろうと
思う気持ちでいっぱいです。

心を込めて作ったレシピが
また生徒さんの大好きな方へと
繋がっていくことを嬉しく思います。

来週から始まる中華のクラス、
12月のクリスマスレッスンは
只今、満席を頂いています。

また空きがでましたら
ブログで告知させて頂きます。
どうぞお越しいだだけますよう
よろしくお願いいたします。

























by mitsumizo | 2016-10-21 23:31 | 料理教室 | Comments(0)