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2017年 02月 28日

明日の21時からです。

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今月の和食のレッスンも
スタートしてそろそろ1週間になります。

次回のイタリアンレッスンのクラスの
お申し込みを明日、3月1日(水曜日)
21時より開始になります。

お名前(参加みなさまのお名前)
希望日、時間(11時または15時)
を明記して

mitsumizo@mac.com

にメールをおまちしています。


【イタリアン料理教室日程】

イタリアンの料理教室の
日程を送らせていただきます。
日程の送信が遅くなり申し訳ありません。

ご予約開始は
3月1日の21時からになります。
どうぞよろしくお願いいたします。

4月6日(木)11時からスタートです。

4月8日(土)15時
4月11日(火)15時
4月12日(水)15時
4月15日(土)15時/19時
4月19日(水)15時
4月21日(金)15時
4月22日(土)15時
4月25日(火)15時
4月26日(水)15時
5月9日(火)15時
5月10日(水)15時
5月12日(金)15時
5月13日(土)15時

15時と19時希望の方が
いらっしゃいますので日にを
増やしています。
11時のクラスは通常通り開催いたします。

ご質問、参加をおまちしています。
























by mitsumizo | 2017-02-28 23:09 | 料理教室 | Comments(0)
2017年 02月 27日

セレブリテ。

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ホテル日航福岡の
セレブリテに友達とふたりで
ひさしぶりに食事へ。

友達の妹さんから素敵なプレゼントの
白ワインをあけて乾杯。
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と素敵な感じなのですが
当日の17時まで友達がLINEしてくれるまで
約束を忘れていた
だめだめなみつみぞです。
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しかし友達は温かい!
ありがとーーーー。
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忘れていたとは思えない
優雅な時間と美味しいお料理。
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この方は神です。
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デザートワゴンに更にテンションが上がり
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子供のように笑う。
夕方の急なドタバタ劇で
主人と帰省していた次女と長女の
食事の用意が出来てなくて。。。反省。
しかし3人で楽しく外食を
満喫してくれたようでまたまた家族にも
感謝です。

明日はその分、心を込めて
夕食作りますね。
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夕方にはこんな可愛いゲストが
我が家にふたりで来てくれてました。
洋子ちゃんが居ないと
プライベートの管理が出来てないわぁ。

3月1日も何か約束してるようで
不安です。。。






















by mitsumizo | 2017-02-27 23:39 | そとごはん | Comments(0)
2017年 02月 26日

プチ旅行②

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土曜日は料理教室が午後クラスが
なかったので
お昼から思いつきで人吉へ。

熊本の地震以来初めて
高速で通りましたが
まだまだ工事は続いていて
どれだけ大変だったのかと感じました。
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綺麗な夕日を見ながら
熊本の町が更に素晴らしい
町へと変化をしていく力も感じました。
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ドライブの目的は
上村うなぎ屋さんです。
2年前の息子の鹿児島の受験の後に
いただいたのが初めてでした。
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「懐かしいねぇ〜」と話しながら
今の長崎の学校にご縁があって
有難いなぁとしみじみ思います。

学校が好きで友達が大切で
当たり前のようですが
【普通】に感謝することで
また気付きがあるようにも思えます。














by mitsumizo | 2017-02-26 09:50 | おでかけ | Comments(0)
2017年 02月 25日

コニックに詰めて。

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今月の器は
有田製窯さんの
コニックとJAPANシリーズの
黒とシルバーの器に盛り付けています。

春になると
この桜色の器を
使いたくなります。












by mitsumizo | 2017-02-25 17:29 | 料理教室 | Comments(0)
2017年 02月 24日

何気ないお菓子。

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苺の香りもルックスも
好きです。

何気ない頑張らないデザート。
空き時間で作りたいなぁと
思います。

















by mitsumizo | 2017-02-24 23:45 | 日々のこと | Comments(0)
2017年 02月 23日

我が家の玄関先。

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我が家の玄関先のユーカリに
黄色の花が咲きました。

ユーカリ?ミモザ?
どうなのか?






by mitsumizo | 2017-02-23 23:27 | 日々のこと | Comments(0)
2017年 02月 22日

手仕事。

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今月はテーブルのお花と
もう1つ
土屋二三先生の作ってくださった
お花を飾らせていただいています。
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お花の写真を撮るのが
上手でなくて申し訳ないのですが
本物は何倍も素敵です。

人柄を感じる丁寧な
手仕事に愛着を感じます。

















by mitsumizo | 2017-02-22 22:45 | 料理教室 | Comments(0)
2017年 02月 21日

和食のレッスン。

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和食のレッスンが月曜日から
スタートしました。

和食は細やかな作業も多くて
洗い物もたくさん出るのですが
みなさん気持ちよく調理してくださって
穏やかで優しい空気が流れています。

洋子先生が卒業されて
みなさんに助けていただきながら
もう2月も終わろうとしています。

アシスタントさんの居ない料理教室は
生徒さんの作業も多くなりますが
よりみなさんと近づいているようで
私はとても嬉しい毎日です。

次回のイタリアンレッスンのご予約を
3月1日夜の21時よりお願いいたします。
開催日はLINE会員の方に
送らせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。





by mitsumizo | 2017-02-21 14:45 | 料理教室 | Comments(0)
2017年 02月 19日

クボカレー&うーぱんベーカリー。

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日曜日のランチは
大楠のクボカリー。
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レトロな店内がまた可愛い。
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スパイシーで好きなカレーの味。
また食べに行きたい。
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帰りにうーぱんベーカリーで
パンを購入して
三溝家定番のジムへ。

外食が続いた先週。
今日はゆっくりとおうちごはんを
楽しもう。















by mitsumizo | 2017-02-19 17:30 | そとごはん | Comments(0)
2017年 02月 18日

プチ旅行。

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来週から和食レッスンが始まります。
その前に2日だけお休みをいただいて
プチ旅行。

山口の長門市へ。
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元乃隅稲成神社へ。
海辺沿いの高台にある
神社で素晴らしい景観です。
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和食レッスンで開運いなりを
作るので
祈願をこめてお参りに。
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冬の海は強さを感じ
夏とは違う力強いパワーを感じます。
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鳥居の上のお賽銭箱に
お賽銭が入ったら願いが叶うと
言われています。
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主人は一回で入りました。
側でいつも見ていて彼は強運なんだろうなぁと
思います。
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角島へドライブして
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海を眺めてゆっくりとした
休日でした。
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お昼はラーメン。
麺宗祐気さんで。

臭みが全くない澄んだ鶏のスープが
とても美味しかったです。
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夕食はたかせさんの瓦そばと鰻めし。
いつも変わらない味に
ほっとします。

ひさしぶりの連休。
みなさんありがとうございます!!






















by mitsumizo | 2017-02-18 18:54 | おでかけ | Comments(0)