三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2017年 07月 11日

整える。

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基本的にお掃除が
そんなに好きではないのです。

でも沢山の方がお越しになる
キッチンやリビングで
心地よく過ごしていただきたくて
気持ちよくお掃除をするようにしています。

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たまに雑巾掛けを楽して
スチーム雑巾も使います。

でも掃除をしてると気持ちが
整っていくのがわかります。
ためずに小まめにが目標。

この季節だからこそ
お掃除の汗は気持ちいいです。












# by mitsumizo | 2017-07-11 21:42 | Comments(0)
2017年 07月 10日

応援!BBQ!!

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日曜日は料理教室の後に
友達の家でBBQ。
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急いで牛肉のフォーのスープを
作って出動。
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来週からカナダに1年間留学する
息子の幼なじみでもあるK君。
3つ年上で
穏やかで優しくて
本当の弟みたいに可愛がってくれています。

毎日、3世代で食事をして愛情いっぱいに
育っているので
家族と離れて少しすると
留学した本人も家族も寂しくなるのだろうなぁ
と思いながら
心で沢山のエールをおくりました。
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中学の同級生のみんなと。
友情って素晴らしい!!

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そしてちゃっかり大濠高校のエースピッチャー
銀ちゃんとも写真を撮ってもらいました。

日曜日にカナダへ出発です。
空港に見送りに行ってきます。
泣かずに笑顔で見送りたいです。。。













# by mitsumizo | 2017-07-10 00:28 | 日々のこと | Comments(0)
2017年 07月 09日

西部ガスクッキングクラブ。

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日曜日も元気に働いております!!
西部ガスクッキングクラブの
お料理教室。
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家庭料理のクラスで
簡単なお料理とのリクエストだったので

肉じゃがコロッケ
人参しりしり
ちりめんと梅の混ぜご飯
さつまいもとヨモギの蒸しパン

の4品を作りました。
笑顔溢れる時間で
参加してくださったみなさまに
感謝いっぱいです。

ありがとうございました。











# by mitsumizo | 2017-07-09 23:21 | 西部ガス 料理教室 | Comments(0)
2017年 07月 08日

ベトナムの高級チョコレート。

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日本でも最近は手に入るようには
なったのですが
板チョコ1枚が1500円する
高級チョコレートです。
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インテリアも素敵です。
ここがベトナムだということを
忘れてしまいそうです。
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またケーキが絶品です!!
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甘さが控えめなので
日本にあっても人気になりそうです。
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作る工程を見ることも出来ますよ。
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お土産にチョコレートを買ったのは
いいのですが
32度のベトナム!!
直ぐにホテルに戻って冷蔵庫へ。











# by mitsumizo | 2017-07-08 21:26 | ベトナム2017・7 | Comments(0)
2017年 07月 06日

朝食はフォー。

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ここもベトナムでは定番のフォーの
有名店。
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朝から大勢のお客様で
賑わっていました。
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大好きな牛肉のフォー!
香草をたっぷりと。
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メニューも写真付きだから
読めなくても大丈夫!!
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ベトナムらしい彩りの街並み。
少し散歩してタクシーに乗りました。









# by mitsumizo | 2017-07-06 21:37 | ベトナム2017・7 | Comments(0)
2017年 07月 05日

安定の美味しさ。

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ホーチミン到着の夜は
パークハイアットで。
お昼に市場に行ったりして
歩き疲れているのでホテルでのんびり食事です。
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安定の接客と美味しさです。
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はぁ!また食べたくなります。

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そして21時からスパへ。
90分オイルマッサージ2500円。
綺麗で施術のいいスパでした。









# by mitsumizo | 2017-07-05 20:30 | ベトナム2017・7