三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

mitsumizo.exblog.jp
ブログトップ | ログイン
2017年 07月 14日

新しい仲間。

c0175022_10333306.jpg

我が家には20年近く使っていた
ナショナルの電子レンジがありました。
生徒さんもターンテーブルで
回る電子レンジで驚かれることも
ありましたがなかなか壊れないので
ずっと使用していました。

でも今回、そろそろかな?と
思い切って買い換えをしました。

新型のビストロくんです。
しかしあまりレンジを使わない我が家。
まずはパンを焼いてみます。
c0175022_10333344.jpg

昭和なみつみぞは
湯煎でバターが溶けている様子を
見ているのが好きだったりします。
不思議と温かな豊かな気持ちにもなります。

最近、ガス給湯器が壊れ、
エアコンが壊れ、お風呂のタイルが浮いたり、
色んな不都合がありましたが
「いつも当たり前は当たり前ではないんだよ!!」
と教えていただけているのだろうなぁと
思えて有難いと感じます。

ハプニングに強く
心優しく。












# by mitsumizo | 2017-07-14 10:26 | 日々のこと | Comments(0)
2017年 07月 12日

夏のアジアンクラスのお申し込み。

c0175022_17541318.jpg

写真は今月のフレンチですが
次回のレッスンのお申し込みを
今晩、21時より
mitsumizo@mac.com
とLINE@にて承ります。

開始は8月19日土曜日です。
最終日は9月27日になっております。

お名前、希望日を明記の上、
お申し込みおまちしています。













# by mitsumizo | 2017-07-12 17:50 | 料理教室 | Comments(0)
2017年 07月 11日

整える。

c0175022_21510468.jpg

基本的にお掃除が
そんなに好きではないのです。

でも沢山の方がお越しになる
キッチンやリビングで
心地よく過ごしていただきたくて
気持ちよくお掃除をするようにしています。

c0175022_21510529.jpg

たまに雑巾掛けを楽して
スチーム雑巾も使います。

でも掃除をしてると気持ちが
整っていくのがわかります。
ためずに小まめにが目標。

この季節だからこそ
お掃除の汗は気持ちいいです。












# by mitsumizo | 2017-07-11 21:42 | Comments(0)
2017年 07月 10日

応援!BBQ!!

c0175022_00480552.jpg

日曜日は料理教室の後に
友達の家でBBQ。
c0175022_00480693.jpg

急いで牛肉のフォーのスープを
作って出動。
c0175022_00574112.jpg

来週からカナダに1年間留学する
息子の幼なじみでもあるK君。
3つ年上で
穏やかで優しくて
本当の弟みたいに可愛がってくれています。

毎日、3世代で食事をして愛情いっぱいに
育っているので
家族と離れて少しすると
留学した本人も家族も寂しくなるのだろうなぁ
と思いながら
心で沢山のエールをおくりました。
c0175022_00480770.jpg

中学の同級生のみんなと。
友情って素晴らしい!!

c0175022_00480806.jpg

そしてちゃっかり大濠高校のエースピッチャー
銀ちゃんとも写真を撮ってもらいました。

日曜日にカナダへ出発です。
空港に見送りに行ってきます。
泣かずに笑顔で見送りたいです。。。













# by mitsumizo | 2017-07-10 00:28 | 日々のこと | Comments(0)
2017年 07月 09日

西部ガスクッキングクラブ。

c0175022_00271162.jpg

日曜日も元気に働いております!!
西部ガスクッキングクラブの
お料理教室。
c0175022_00271217.jpg

家庭料理のクラスで
簡単なお料理とのリクエストだったので

肉じゃがコロッケ
人参しりしり
ちりめんと梅の混ぜご飯
さつまいもとヨモギの蒸しパン

の4品を作りました。
笑顔溢れる時間で
参加してくださったみなさまに
感謝いっぱいです。

ありがとうございました。











# by mitsumizo | 2017-07-09 23:21 | 西部ガス 料理教室 | Comments(0)
2017年 07月 08日

ベトナムの高級チョコレート。

c0175022_21282595.jpg

日本でも最近は手に入るようには
なったのですが
板チョコ1枚が1500円する
高級チョコレートです。
c0175022_23060064.jpg

c0175022_23060186.jpg

インテリアも素敵です。
ここがベトナムだということを
忘れてしまいそうです。
c0175022_23060234.jpg

またケーキが絶品です!!
c0175022_23060352.jpg

甘さが控えめなので
日本にあっても人気になりそうです。
c0175022_23060314.jpg

作る工程を見ることも出来ますよ。
c0175022_23060448.jpg

お土産にチョコレートを買ったのは
いいのですが
32度のベトナム!!
直ぐにホテルに戻って冷蔵庫へ。











# by mitsumizo | 2017-07-08 21:26 | ベトナム2017・7 | Comments(0)