三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2009年 04月 05日

週末は大阪に^^の前に!

週末は金曜日の夜から大阪に行っていました。
その日記は後日、書きますね。

先日、今日感テレビの取材をうけました。


教室でも使っているカークランドのキッチンペーパーの取材です。

今月は娘と息子の入学が重なったので
教室は13日がスタートです。

なのでキッチンペーパーを日頃、使っている生徒さんに
お願いして取材に協力して頂きました。



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リポーターの上野さん

「美人揃いで先生の存在が薄くなるね〜」

と言われる通り!教室の生徒さんは美人揃いです!!


お休みの中、参加して下さった生徒さんに気持ちだけのお礼で
20分で作れるお昼を一緒に食べました。


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特製グリーンカレー&サラダです。
簡単で作りやすいカレーは私の十八番です^^


放送は今週の木曜日9日が放送日になります。

# by mitsumizo | 2009-04-05 20:15 | 今日感テレビ | Comments(2)
2009年 04月 04日

遊び心のある雑貨です。

買わなくても良いけど
買いたくなる物ってありませんか?

わたしはすごくあります。


買わなくても生活には困らない物を
買った時にプチ贅沢気分を感じたりする単純な性格です。


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息子が持っている台車?荷物入れ?おもちゃ入れ?


コストコで購入しました。


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この型の大きな物を荷物運びに使ったりしていますが
小さいと一段と可愛いです。
プライスも1000円くらいでした。


そしてもうひとつプラザで買った

***ピクニックバックとシート***



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子供が入るくらいの大きさが魅力です。
お弁当を作りたくなります。


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ハワイの人気メーカーのロゴ入りです。
洗えるのも助かります。



ここでグッズも買えますよ。

# by mitsumizo | 2009-04-04 19:55 | 買い物 | Comments(4)
2009年 04月 02日

スペシャルで阿蘇中継です。

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今週は今日感テレビスペシャル

阿蘇の高菜畑から中継でした。

大地の中での料理!気持ちが良くて楽しい中継です。



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いつも上村先生が使われているキッチンカーでの料理です。
大地の中なので水もなくてトイレもありません。
洗い物もADさんが用意してくれたタンクからの水で洗います。
洋子ちゃんは大変だったと思います。


左の料理名は課長が書いてくれました。
相田みつを風らしいです。


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レポーターは高田課長

いつも細やかな心使いと優しさが魅力の課長。
ロケ中も周りを明るくしてくれます。

身長が180センチ以上ある課長と並ぶと
私の小ささが分かります。




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高菜農家の方々です。
良い方ばかりでお母さんの作ったおかきは甘くて優しい味でした。
のんびりした大地と同じように皆さん穏やかな方ばかりでした。
地域の方とのふれあいも楽しいです。




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中継終了後は高田課長が残りの高菜ご飯も炊いてくれて
9合分の高菜ご飯を全部、食べて帰りました。

スタッフのみなさんが

「三越で売れるよ〜」

と言ってくれて(何故か?三越?)


「美味しい」「こりゃ本当に美味しい」

と言いながら食べてくれているのを見ていて


「料理を作る仕事をしてて良かったなぁ〜」

と改めて感じたロケでした。


帰りは20時前でしたが遠足のようなウキウキ感いっぱいのロケでした。
スタッフのみなさん*高田課長*洋子ちゃん


おつかれさまでした。



豚角煮とからし高菜のおこわ

レシピはここから→

*ポイントは豚角煮の煮汁を少し残す程度でしっかりと
蓋を開けたまま飛ばしながら煮てください。

# by mitsumizo | 2009-04-02 23:56 | 今日感テレビ | Comments(4)
2009年 03月 31日

癒しのGohです。

岩田屋さんの教室の後は

玲香ちゃんGohで撮影をしているとの事で
押し掛ける事にしました(笑)


私の中ではGohは癒しの空間。


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開店前のGohです。
みなさん黙々と仕事をされていました。

Gohの福山シェフに会うと
何故かほっとします。
人間的にも料理のプロとしても尊敬しています。


師匠〜ついていきます〜


またそのまま帰らず


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キルフェボンで甘い誘惑女子デート♡

急ぎ足の1日でしたが有意義な時間を過ごせました。


麦ちゃんも玲香ちゃんも洋子ちゃんも
本当にほんとうに大事な娘達です*ありがと*


さぁ!明日は阿蘇の高菜畑から中継の生放送です。

rkb14時55分からです〜。


早くエプロンを縫って寝なくては!!(笑)

# by mitsumizo | 2009-03-31 00:21 | 甘いもの | Comments(2)
2009年 03月 30日

初めての教室です。

今日は自宅を飛び出して


岩田屋コミュニティカレッジ

での初の料理教室でした。

私も初めてならば
生徒さんも岩田屋さんの料理教室に初参加の方が
多くてびっくりしました。



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でもこの笑顔に反対に私が元気を頂きました。

慣れなくて不手際も多い中、皆さんが和気あいあいと
楽しそうにされているのを見て嬉しくなりました。

この日に参加して下さる方から
メールを頂き直接、お会い出来たのも嬉しかったです。


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そして特別ゲストの麦ちゃんと玲香ちゃん
生徒さんとして参加してくれました。



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今日の縁を作ってくださった岩田屋の中野さん
感謝いっぱいです。

5月にも教室をさせて頂きます。
また沢山のご縁を楽しみにしています。
自宅教室に参加が難しい方は是非*参加お待ちしています。

# by mitsumizo | 2009-03-30 23:32 | 岩田屋コミュニティカレッジ | Comments(2)
2009年 03月 27日

オクタカフェとロンブラージュ ビガレです。

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平日にも関わらず生徒さんとデートです。

最近、パン教室以外にロンブラージュ ビガレ

働き始めたこころちゃんと待ち合わせして
生徒さんが働いているオクタカフェでご飯を食べました。


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キッチンで料理*ケーキを作っているいしいちゃんです。

ん〜笑顔がかわいい〜***

しかし料理も美味しくて何故?なぜ?料理教室に来てくれるのか?

でもふたりに会えるから嬉しいし。。。深くは考えません。


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いしいちゃんの愛のこもったハンバーグ!美味です!


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こころちゃんお薦めのケーキ。
たっぷりのブルーベリーが贅沢です。

話していて前向きに夢を持って頑張っている人は
魅力的です。
会話をしていても顔がほころんできます。

私もそんな人になれるように精進です。


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こころちゃんの働いているロンブラージュ ビガレ

福岡市南区大楠2丁目10−21
092−526−8844

ビガレのデニッシュ大好きです♪

でも買いに行ったら
売り切れていました〜(涙)
また懲りずに伺います。

# by mitsumizo | 2009-03-27 01:13 | パン | Comments(0)