三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2017年 07月 06日

朝食はフォー。

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ここもベトナムでは定番のフォーの
有名店。
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朝から大勢のお客様で
賑わっていました。
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大好きな牛肉のフォー!
香草をたっぷりと。
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メニューも写真付きだから
読めなくても大丈夫!!
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ベトナムらしい彩りの街並み。
少し散歩してタクシーに乗りました。









# by mitsumizo | 2017-07-06 21:37 | ベトナム2017・7 | Comments(0)
2017年 07月 05日

安定の美味しさ。

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ホーチミン到着の夜は
パークハイアットで。
お昼に市場に行ったりして
歩き疲れているのでホテルでのんびり食事です。
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安定の接客と美味しさです。
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はぁ!また食べたくなります。

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そして21時からスパへ。
90分オイルマッサージ2500円。
綺麗で施術のいいスパでした。









# by mitsumizo | 2017-07-05 20:30 | ベトナム2017・7
2017年 07月 04日

生きる力。

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フランスの雰囲気を所々に
感じることのできるベトナム。
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アジアの文化とヨーロッパの文化が
重なり合ってるのが楽しいのかもしれません。
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生きる強さを感じる国です。

# by mitsumizo | 2017-07-04 14:37 | ベトナム2017・7 | Comments(0)
2017年 07月 03日

トリコロールカラー。

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梅雨のこの時期だからこそ
ダイニングをトリコロールカラーに
飾ってみました。

【空きのお知らせ】

7月8日土曜日の11時からのクラスに
空きがでました。
お問い合わせおまちしています。


mitsumizo@mac.com
満席になりました。
ありがとうございます。













# by mitsumizo | 2017-07-03 23:21 | 料理教室 | Comments(0)
2017年 07月 02日

まずは定番。

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ホテルに荷物を置いてお昼ご飯に
バインミーの老舗のニューランへ。
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ベトナムは言葉が通じないので
オーダーも写真を見せるのが簡単。
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ストロベリースムージーと一緒に。
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そしてこのお店は
天然酵母とお菓子の先生でもある
高島先生からベトナムで滞在中に
教えていただいたバインミーのお店。
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私もバインミーバーラックのバインミーに一票!!
もちろんニューランも美味しいですよ。









# by mitsumizo | 2017-07-02 09:52 | ベトナム2017・7 | Comments(0)
2017年 07月 01日

無事にホーチミンに着きました。

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無事にホーチミンに着きました。
今回の宿泊はパークハイアットサイゴン。
パークハイアット系列のホテルは
大好きなホテルです。

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やっぱりホッとするホテルです。
ホスピタリティは大切なポイントです。





# by mitsumizo | 2017-07-01 14:44 | ベトナム2017・7 | Comments(0)