三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2008年 12月 24日

23日の生徒さんです。

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今日は可愛い生徒さんも参加です。
見ていると時間を忘れます。


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美人で可愛いママと一緒に参加の日曜版の顔!玲香ちゃんです。
miki*ちゃん*せいちゃん*ぐしまちゃん3人とも2児の母には見えません。

玲香ちゃんはかなりの料理上手
でも自宅のオーブンは200度までしか上がらなくて
苦戦しています。


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小学校からの幼なじみコンビのくろちゃん&ぶんちゃん。
姉妹のように仲良しです。



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CAさんのせいちゃんときぃちゃん*
美味しい物好きのふたりは私とも美味しい話で盛り上がって
くれるから嬉しいです。

設計士のはまちゃん*
HPはここです★
とても素敵な家を建てられる方です。


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看護士さんの越原さん*
まだまだ色んな話をしてみたいと
思っています。

今は産休中の高木さん*
来年は教職に戻られます。
4月から土曜日に来て下さい。

病気でお休みの生徒さんに代わりに
撮影で来られたカメラマンの宇都宮さんが一緒に参加してくれました。

女性の中できっと緊張されたでしょう。
美味しく食べれましたか?

今日もみなさんありがとうございました。

# by mitsumizo | 2008-12-24 01:55 | 料理教室 | Comments(0)
2008年 12月 23日

隠れ家レストランin戸畑。

知る人ぞ知るレストランに行けると
すごく嬉しかったりします。

日曜版が終わった後、今日感ディレクターの本田さんの
お誕生日会で北九州の戸畑にあるレストランに行ってきました。


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看板もないひっそりと住宅地にあるこのお店は
シェフおひとりでされている1日一組のレストランです。

シェフは脳梗塞で倒れられて
体半分に後遺症が残ったのですがリハビリをされて
以前のように料理の世界に戻ってこられました。

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料理はどのお料理も料理への紳士な思い
食べる人への思いの伝わる料理です。

女性の好みの軽いソースのフレンチではなく
正統派のフレンチは男性ふたりにも大好評でした。

特に鴨は絶品!今まででNO1です。
そしてデザートのりんごのジェラート♡
いくらでも食べたいくらい美味しくて。。。
専用の機械で作っているらしくその機械は60万円もするそうです。

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仕事で出会ったご夫婦ですが
今では大の仲良し夫婦です。
4人+遼介でよく遊んでもらっています。

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本田さん〜お誕生日おめでとう!
同じ歳になりましたね。ヒヒヒィ^^

定年退職後(お互いあるのかな?)は一緒に海外を飛び回りたいね。
願望ですが。。。

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シェフはロシアの総領事館のシェフをされていました。
ロシア時代のエピソードや料理のコツなど
色んな話が聞けて有意義な時間でした。

そして大好きな友達の誕生日を一緒に
お祝い出来て嬉しかったです。

帰りにシェフからガトーショコラを頂きました。
粉を使わず焼かれてガトーショコラは甘さ控えめでチョコの風味が
ギューと感じるケーキでした。

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シェフのサプライズで誕生日のディナーはごちそうに
なってしまいました。
また今度はきちんと予約して伺いますね。
日曜日はありがとうございました。

それとシェフ特製の本場仕込みのボルシチを
食べたいです。

*F-SUGAHARA*
北九州市戸畑区菅原1丁目8−30
093-981-9751

 

# by mitsumizo | 2008-12-23 20:02 | そとごはん | Comments(3)
2008年 12月 23日

久しぶりのデザートです。

今日感テレビ日曜版

おやつのじかん

は何年かぶりにおやつを作りました。
【おやつのじかん】だから当たり前なのですが
最近は軽食を作る事が多かったのです。


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モンブランのクレープ包み*サンタの贈り物

巾着にした袋をサンタの背負っている袋に
みたてて作っています。


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本番前のメイク中のワンショット。


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最近、痩せて益々綺麗になった玲香ちゃん。
ずるい〜(笑)
遠近法を利用した小顔に見える1枚。


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今日は生徒さんやリッキーも見学に来てくれて
心強くて嬉しかったです。

沢山の差し入れやタラバガニをみんなで食べて
最後までワイワイと楽しい空間でした。


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リッキーから差し入れの唐揚げ。
美味しかった〜。
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大田さんから差し入れのもちもちしたお万十。
今度、自分で買いに行きます。
おやつにぴったりです。
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フラメンバー3人(左)からと今日感さんから
頂いた花束です。


色んな思い出のある日曜版です。
今日感テレビのスタッフさんとお別れする訳では
ないのですが

当日、局まで向かう車に中で
妙に寂しい気持ちになっていました。

また新年から新たな気持ちで
火曜日の顔になれるように
美味しくて作りたくなるような夕飯レシピを
紹介していたきたいと思っています。

これからもよろしくお願いします。

# by mitsumizo | 2008-12-23 19:27 | 今日感テレビ日曜版 | Comments(8)
2008年 12月 22日

20日の生徒さんです。



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最高の笑顔ですよね^^
ほんとうに嬉しくなります。

hiroさんには沢山、突っ込まれ助けてもらいました。
心優しい女性です。

長野ちゃん★年齢より10歳は若く見えます。
何が違うのか?肌かな???
いつも笑顔なんですよ。

藤原さん*来年はお名前が変わります。
ウェデングドレス姿が楽しみです。

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初参加の松元さん*
12月に初参加で大変だったと思います。
また参加してくださいね。

川越さん*3児のママですが
いつも元気なママです。
子供ちゃん達も可愛いんですよ。

今回の忘年会でフラの先生をしてくれたちづるちゃん*
ち〜ちゃんからフラ以外の色んな事を私が教えてもらいました。

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川越さんに頂いたゴトウ先生のお野菜ベーグル。
体に元気をもらえます。

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ち〜ちゃんからは今、人気のはちみつ。
贅沢な朝食に頂きます。

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また写真を撮るのを忘れていて
写っていない生徒さんごめんなさい。

クリスマス近くの教室は恋話で大盛り上がりです!
わたしの大人なコメントで現実を見る事も。。。

娘みたいにみんなかわいいです*


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あだっちゃんに頂いた焼き菓子*
みなさんで食べました。
美味しかった〜。

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はなちゃんから頂いた器。
すごく好みです!!大事にしますね。

みなさんありがとうございました。

# by mitsumizo | 2008-12-22 23:21 | 料理教室 | Comments(8)
2008年 12月 21日

今日が最後の出演です。

今日は日曜版の生放送の日です。

4年前の1月から番組に出させて頂いています。
まだ料理教室を始めて4ヶ月しか経っていませんでした。

右も左も分からない私に本田ディレクターは
本当に丁寧に色んな事を教えてくれました。

そして沢山の出会いがあって
思いいっぱいの番組です。

今日でおやつのじかんは卒業です。

また深夜にエプロンを縫いました。

もう12年も使っているミシンは
古いけれど使いやすいのです。

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超高速で縫うのでミシンが可哀想です。
1時間で縫い上げたエプロン。
縫い目の事はともかく・・・
リネンのレースとダブルガーゼの生地で作りました。

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テレビ出演の前の晩に*エプロンを縫う*

わたしの小さなこだわりです。

日曜日のお昼に思い出したらrkb(デジタル4チャンネル)を観てください。
12時57分からです。

1月からはごはんのじかんの
火曜日に隔週で出演します。
初回は1月20日です。

# by mitsumizo | 2008-12-21 02:13 | 今日感テレビ日曜版 | Comments(8)
2008年 12月 20日

靴下!出来ました!!

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何とかクリスマスまでに靴下を
編み終えました。

編み地を見ても。。。
どうなるのかと思いましたが

何十年前か前に編んだセーターを思い出したりしながら
深夜に少しずつ編んでいきました。

でも綺麗に仕上がったのは
出勤前の時間を使って教えてくれた釘宮さんのおかげです。


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「先生が頑張っているから」
と遼介におそろいの帽子を同じ毛糸を買いに行って
こっそり編んでプレゼントしてくれました。

あまりの嬉しさに涙で帽子が見えなくなるくらい
泣いてしまいました。

文章力のないわたしは気持ちを上手くは表現出来ないのですが
人の気持ちの温かさを本当に感じました。

釘宮さん*ありがとうございました*
ほんとうにありがとうね***遼介は満面の笑みで喜んでいました*

# by mitsumizo | 2008-12-20 00:39 | 手作り | Comments(8)