みなさん*
メリークリスマス
どんなクリスマスを過ごされましたか?
わたしは寒いのが苦手なので
温かい家でゆっくりと家族と過ごすのが好きです。
我が家は夕方、保育園から帰って来て息子が
家の中をどんどんデコレーションし始めました。
おしゃれとはほど遠いんですが
またこんな感じも好きだったりします。
クリスマスは娘の3者面談で帰りが遅くなってしまいました。
クリスマスに面談する先生も娘も可哀想なのですが
受験生はそんな事、言っている場合では
ないのですよね。。。でも可哀想だと思う。。。甘い親です。
時間が無かったと言い訳をして
簡単なカナッペに蛤のクラムチャウダー。
蛤も美味しいのですが
インカのめざめと言う品種のじゃがいもを使ったので
じゃがいもが栗のような美味しさでした。
魚料理は鯛を胡桃と茸のグリーンソースで仕上げました。
安くで買えたオマール海老を添えました。
お肉はグリル野菜とヒレをシンプルに
盛り付けました。
最近、購入したスウェーデンのMateusの陶器の32㎝の
大好きな器に盛り付けしました。
普段は家でジュースを飲む事が少ないのですが
今日だけは奮発してみました。
やっぱり美味しいです♪ 毎日飲みたい♪
夜寝る前に息子がサンタさんに手紙を書いていました。
「お母さんのも書いてあげるから何て書く?」
と聞かれたので
「旅行に行きたいです!と書いてて」
と言うと
「お母さん。。。それは夢で終わるかもしれんよ。」
と6歳の息子に言われてしまいました。
彼なりの考えでサンタさんはそんな大きな望みは
叶えてくれないんだと判断したのだと思います。
その言葉に可笑しくて家中、笑いがあふれていました。
彼の言葉に時々、心が洗われます。
大人は欲を持ちすぎていますね。
家族でクリスマスを祝える幸せな夜でした。