ふんわりフレンチトーストとマカロン。

玉の湯のフレンチトーストは
他のフレンチトーストとは別物です。

中がふんわり外はカリッとしていて
いつ食べても美味しいのです。

作り方を聞いてさっそく家で作ってみました。
卵液に夜から浸けて、
一晩たっぷりと漬け込んで。。。

翌日、鉄のフライパンで表面に焼き色をつけて
１８０℃のオーブンにいれます。

おうちでも同じように出来て
朝から上機嫌の我が家の男性陣です。



もうひとつは無量塔のショコラ屋さん
theomurataのマカロンです。

今までチョコのマカロンは
ジャンポールエバンがお気に入りでしたが
ここのマカロンも小さくて美味しいです。