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三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2009年 10月 09日

ふんわりフレンチトーストとマカロン。

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玉の湯のフレンチトーストは
他のフレンチトーストとは別物です。

中がふんわり外はカリッとしていて
いつ食べても美味しいのです。

作り方を聞いてさっそく家で作ってみました。
卵液に夜から浸けて、
一晩たっぷりと漬け込んで。。。

翌日、鉄のフライパンで表面に焼き色をつけて
180℃のオーブンにいれます。

おうちでも同じように出来て
朝から上機嫌の我が家の男性陣です。


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もうひとつは無量塔のショコラ屋さん
theomurataのマカロンです。

今までチョコのマカロンは
ジャンポールエバンがお気に入りでしたが
ここのマカロンも小さくて美味しいです。

by mitsumizo | 2009-10-09 23:23 | おうちごはん | Comments(0)


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