アニオンと言えば天神のフレンチの本田シェフ
のお店を思い出しますが
食通の生徒さん帆足さんが
ここ最近で3度も伺ったと聞いたので
今日はシェフのお父様のお店田川の【アニオン】
に食事に行ってきました。
田川のアニオンは
昭和の洋食の良さをそのまま感じられるお店です。
【若鶏の黄金焼き】900円
下にはバターライスがひかれています。
丁寧に作られたソースには
長年の腕と愛が感じられるます。
更にお母様の感じの良い接客が
とても居心地の良いお店でした。
本田くんもご両親の背中を見て
フレンチの道へと進まれたのでしょうね。
健康である限りこの味を守って続けていって頂けたらと
思いながら帰りました。
生チョコのようなチョコレートケーキと
コーヒーを頂きました。
同じ味を【守っていく】
簡単なようで難しいことですね。
温かい気持ちになれる夕食でした。
〒825-0004
福岡県田川市大字夏吉1429−1
0947-44-2788