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三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2011年 02月 28日

飲食関係の交流会 **今ここ**

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春を感じる手島邸の奥津さんのちらし寿司。
目で見ても楽しめる華やかなお寿司です。

日曜日の夕暮れ時から
桜坂の今ここさんで飲食関係の方の交流会に
お招き頂きました。

小心者のわたし(笑)はひとりでは行けず
福山シェフと一緒に参加させて頂きました。

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年に2回1ヶ月間お店をお休みして海外で
ご家族と旅をされていて
何日か前にモロッコ・スペインから帰国されたばかりです。
このパワーと笑顔と心の広さはなかなか真似が出来る事ではありません。
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中村調理師専門学校のてつ校長。
食の話を色々とお聞きする事が出来て
とても参考になりました。
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どのお料理も美味しくて
このような会に参加出来て贅沢で申し訳ないくらいでした。
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Gohの福山シェフのグリンピースの冷製。
確実においしい^^
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洋子ちゃんも色んな先輩との交流で
刺激になったのではないかと思います。
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この会のチャーミング大将はナカちゃんのダーリンののりさんです。
女性より女性とスムーズに会話出来るステキ旦那さまです。
*ナカちゃん〜この写真だけ小さくしてみたよ^^
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帰りに玄関前で最後にパチリ!
善枝さん*奈津美さんお世話になりました。  

ポレポレ店長(倉重さん)ポレポレはスワヒリ語でゆっくりゆっくりと言う
意味だそうでその言葉がぴったりの方です。
急がずゆっくりとして生き方が周りに居る方までも
心豊かにしてくださいます。

みなさん本当にお世話になりました。
ありがとうございました。

ごはん屋 今ここHP

by mitsumizo | 2011-02-28 18:47 | 日々のこと


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