始まりましたよ〜♪

うぉ〜！！
変な叫び声でスタートのブログの書き出しでごめんなさい。

生徒さんに会えると
教室をしていると楽しくてたまらないのですよ。

土曜日が初日も珍しく
更にゆる〜い時間でした。

ムースがなかなか固まらないハプニングもありの
楽しい会でした。

ではではメニューのご紹介です。

＊＊骨付きチキンとレンズ豆のプレゼ＊＊

骨付きの大きなもも肉と
皮むきタイプのオーガニックレンズ豆を使って
煮込み料理を作ります。

プレゼ＝蒸し煮と言う意味です。

ボリーューム満点ですが
最後に加えるレモンでさっぱりと召し上がって頂けます。

土曜日クラスの皆さんは完食！
でも小食の方はお持ち帰り容器をご持参下さい。

＊＊アスパラガスのムース＊＊

とろとろにトロけるような食感のムースです。
コンソメを少しにして
アスパラガスの風味を楽しんでくださいね。

＊＊粗挽きソーセージとポテトのケークサレ＊＊

食べて頂きたい〜と心から思う１皿です。
ケークサレの概念が変わると思います。
変わるように作りました。

付け合わせのドレッシングが人気でした。
レシピなきドレッシングですが嬉しいですね。

＊＊ヨーグルトとオレンジのババロア
　　　　　　　　　　　柑橘ジュレをのせて＊＊

口の中でオレンジとグレープフルーツの爽やかな酸味と香りが広がります。
初夏を感じるデザートです。







＊＊＊空きのお知らせ＊＊＊

４月２８日（木曜日）　１１時　　　　　満員になりました。
４月２３日（土曜日）　１４時３０分　　満員になりました。
５月１１日（水曜日）　１４時３０分　　満席になりました。
５月１２日（木曜日）　１４時３０分　　満員になりました。
５月１６日（月曜日）　１４時３０分　　満員になりました。
５月１９日（木曜日）　１４時３０分　　満員になりました。
５月２０日（金曜日）　１４時３０分　　満員になりました。

１ヶ月半になると１１時と１４時３０分の希望の方のバランスが合わないのと
生徒さんの希望も多々あって毎月レシピを変える以前のスタイルに
６月から戻ります。
二転三転して本当に申し訳ありません。

６月は６月３日スタートで２９日までになります。
火曜日（今日感テレビ）日・祝日はお休みです。
メニューは中華です。
ビールが美味しい季節が目の前です！！

１１時〜１４時
１４時３０分〜１７時３０分

希望日と時間をご連絡下さい。

mitsumizo@mac.com

09074714743

みつみぞまでご連絡下さい。
お待ちしています。