2011年 04月 28日
Dreamia clubさん 『サロネーゼになりませんか?~キッチンから幸せになる おいしい生き方・暮らし方~』 の出版トークイベントに出演させて頂きました。 本の中でも巻頭の3教室にピックアップして頂き、表紙にも掲載頂きました。 当日、会場には280名のゲストの方で華やいでいました。 この中でおこがましくもトークをさせて頂けるなんて 本当はとても恐縮してしまいます。 本の出版*イベントでは クリナップの明さん*祥伝社の奥谷さん*DreamiaClubの窪田さん はじめ沢山の方々の見えない部分での力があって このような華やかの場に立たせて頂いた事を感じながら 一言ひとこと心に問いながらお話させて頂きました。 左*若林三弥子先生 右*宮澤奈々先生 左端*窪田さん 右端*奥谷さん La Cucinettaは小さな台所と言う意味です。 7年前、本当にマンションの小さな台所からスタートしました。 最初の月の生徒さんは30名もおられなかったかもしれません。 手書きの教室の募集チラシを置いて頂いたり スーパーに張り紙をさせて頂いたり でも一番は生徒さんの口コミでした。 7年前と考えるとずっと昔に思えるかもしれませんが 私の中ではつい最近のように感じます。 いつまで続けられるかな。。。と思いながら あっと言う間に7年が経ってしまいました。 本に掲載して頂ける教室になるなんて教室を始めた頃は 思ってもみませんでした。 生徒さんの想いと愛情で溢れた教室は ほんとうに幸せな教室だと感じています。 教室が掲載して頂けた事は 【みつみぞきよみ】を掲載していたとは思えず 生徒さんの代表で掲載して頂いたと思っています。 司会の窪田さんの問いにも 上手なお話は出来ませんが みなさんの想い伝えるような気持ちでお話をさせて頂きました。 みなさんが大好きでだいすきでそんな大好きな生徒さんが 通ってくれている【La Cucinetta】を掲載して頂いた事を誇らしく思っています。 出番前は元気です^^ 若林先生とはずっとお会いしたくて 願いは思う事で叶うのだと思いました。 先生の瞳はとても優しくて 生徒さんはお料理とともに先生に会いに来られているのだと思いました。 夏くらいに北鎌倉のお教室に伺いたいと考えていますが 予約取れないでしょうね。 若林先生のHP 憧れの宮澤奈々先生とも控え室でお話しさせて頂きました。 とても可愛くて思わず「かわいい〜かわいい〜」と言ってしまいます。 先生のお料理の美しさはため息が出ます。 最後は皆さんをお見送りです。 金澤先生*中川先生*沙羅先生*西川先生 アシスタント洋子ちゃんの 服部調理師学校の時の仲良しのおふたり。 初めてお会いしたとは思えませんでした。 5年ぶりに生徒さんが訪ねて来て下さりました。 横浜の美味しいお菓子を差し入れに お手紙を読んでウルウル。。。 友達のナカちゃんと昨年、転勤で関東に戻られた大木さん。 一緒に福岡で頑張ってきた韓国料理のナカちゃんは 今年から東京でもお部屋を借り東京教室を開講しています。 この時期は、東京に居る時期だったので 会場に応援に来てくれていて イベントが終わると駆け寄って来てくれました。 「先生、よく頑張ったね!よかったよ!心がこもっていたよ。」 と声をかけてもらうと 張りつけていた想いが溢れて 涙がこぼれてぼろぼろでした。 言葉にできない安心感です。 大木さんからは花束を頂いて、 帰りに 「この花束は私が持って帰ります。荷物になるでしょ。先生のは教室に送っています。」 と憎い心遣いに感激しました。 関東で大人気の若林先生や奈々先生とご一緒させていただいて 私の存在をご存じない東京で大丈夫なのかな?と思い 不安も半分ありました。 会場の方は温かく イベントが終わった後も色んな方から握手をして頂いたり 企業の方・出版関係・プロダクションの方・サロネーゼの方から ご挨拶いただきました。 このような機会を頂けて クリナップさまに感謝の思いです。 もっともっと皆さんに愛される教室になるように 心の栄養をいつもいっぱいにして皆さんをお迎えしようと思います。 こころからありがとうございました。
by mitsumizo
| 2011-04-28 00:55
| イベント
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料理教室を福岡市内で開催しています三溝 清美です。 料理を通して沢山の輪が広がりますように。教室のお問い合わせはmitsumizo@mac.com 09074714743まで。 by mitsumizo カレンダー
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