７月のレッスン始まりました。

今月も元気発信しています。
爽やかな味わいのイタリアンをご紹介。

【豚ヒレ肉のジンジャーバターソース】

くるりとズッキーニで巻いておめかしです。
鉄のフライパンで表面をカリッと焼いて
ガスオーブンの低温で中まで火を通します。

上には千切りして揚げたポテトを添えました。
バターをきかせたさっぱりとしたジンジャーソースでお召し上がり下さい。


【いかすみとドライトマトのリゾット】
自家製セミドライトマトで作るリゾットです。
ポイントは３つ！
押さえて帰って下さい。

【炙りサーモンの柑橘ソース】
ドレッシング＊盛り付けがポイントです。
喜ばれる前菜です。


【抹茶とマスカルポーネのパルフェ】
無造作に盛り付けていくパフェが
何故か可愛いデザート。

抹茶のケーキをしっとりふわふわに仕上げて
つくりましょう♪

７月＊９月のメニューになります。
笑顔いっぱいでお待ちしています。

【空きのお知らせ】

７月１６日（土）　１４時３０分〜１７時３０分　　満席です。
７月２０日（水）　１４時３０分〜１７時３０分　　満席です。



ありがとうございました。