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三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2011年 10月 28日

台北3日目②

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龍山寺から散歩しながら
有名な胡椒餅を買いに行ってきました。
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古い街並を抜けて
本当に分かりづらい場所にありますが
地元の方が親切に教えてくれるのでいつも到着出来ます。
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細い路地にお店はあります。
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家族で作っている小さなお店です。
具はブロック状のお肉とミンチ・たっぷりの葱が入ります。
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窯の中に綺麗に並べられている饅頭が可愛い。
出来立てを頂きましたが
めちゃくちゃ美味しいです。
黒胡椒が利いてて葱の甘みと相性抜群!
作り方を習いたい〜です。

福州元祖 胡椒餅と言うお店です。
お薦めです。
1個45元です^^
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by mitsumizo | 2011-10-28 20:32 | 台湾2011 秋


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