東京教室メニューですよ。

東京HIGASHI-YAMA Tokyo教室のメニューです。

【豚スペアリブと白インゲン豆のクミン煮込み】

大好きなメニューです。
夏向きの味付けを今回、少しアレンジして
寒くなる季節に食べたい煮込みにレシピを変えています。
ムムム。。。と何で味付けられているのか
食べる方を考えさせる１品です。


【里芋の温かいサラダ・香りソース】

この季節の里芋って本当に美味しいですよね。
和の食材の芋をワインのお供に変身させました。


【イカスミとドライトマトのリゾット】

リゾットの作りのコツを是非！ぜひ覚えて帰って下さい。
黒＊赤＊グリーンのコントラストが可愛いお皿です。


【サーモンリエット＆こだっちセレクトパン】
このメニューはサービスメニューです。
サーモンリエットは1晩寝かせた方が美味しいので
福岡から作ってお持ちします。
デモはありませんが作り方の説明とレシピを楽しみにして下さい。

今回はアシスタント洋子ちゃんの服部調理師学校の時のお友達
こだっち＆AKOちゃんがお手伝いしてくれます。
こだっちはパン屋さんで働いた経験を活かして美味しいパンを
朝、買って来てくれます。
AKOちゃんはお料理の先生をしています。
洋子ちゃん始め、心強いアシスタントさんです。


【ホワイトチョコのチーズケーキ＆福岡産とよみつ姫】
デザートは福岡の教室でも大人気デザートです。
更に美味しくと今、試作中です。
う〜楽しみです♪

【開催日】１１月２７日（日）
　
【時間】　１２時〜１５時　　　１２名（満席になりました）
　　　　　　　　　　　　　　　　＊キャンセル待ち受付中です。
　　　　　１６時〜１９時　　　１２名（満席になりました）
　　　　　　　　　　　　　　　　＊キャンセル待ち受付中です。

【レッスン料】　7000円（材料費・レシピ・飲み物込み）
　　　　　　　　＊事前に口座振替をお願いしています。

【場所】HIGASHI-YAMA-Tokyo
東京都目黒区東山１丁目２１−２５
　　　中目黒駅から６００mくらいです。

地図はここから☆　

【お問い合わせ先】

mitsumizo@mac.com

09074714743 みつみぞまで。

＊デモと実習を取り入れたレッスンになります。
　初めての試みで今から本当に楽しみです。
　ご連絡お待ちしています。