三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2011年 11月 22日

コトコト煮たくなりますね。

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最近、福岡も急に寒くなってきましたね。
何でも【徐々に】が良いのですが
なかなか上手くいきませんね。

寒くなってくるとシャスールのお鍋で
コトコトガスの火加減を気にしながら煮込み料理を
作るのがすごく好きです。

晶子ちゃん(生徒さん)のお母様から
美味しいカレーとハンバーグに・鯛飯セットを宅急便で送って頂きました。
晶子ちゃんのお母様が長崎でお店をされていて、

お店の商品と一緒にスジ肉を送って頂いたので
コトコト煮込んでスジ肉たっぷりの肉じゃがを作りました。

めちゃくちゃ美味しく出来ました!
自分でひとり感激!!自己満足です(笑)

しょうちゃん♪美味しいお肉ありがとう♪

楽天でお店もあります→長崎うまかばい本舗



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by mitsumizo | 2011-11-22 00:22 | おうちごはん | Comments(0)


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