茅乃舎さんの天然だし。

今日の今日感テレビ【ゴハンのじかん】は
椒房庵さんの茅乃舎だしを
使ったレシピを紹介させて頂きました。
全国的にも大人気のお出汁です。
　
蕪のイタリアン肉詰め
＊材料にパプリカが２つありますがミンチの方に入ります。
　明日、訂正をお願いしておきます。


本格的な味が出せる茅乃舎だし。
使った後に捨てるのはもったいなくて、
出汁を取った後はよく絞って【生ふりかけ】を作ります。

すり胡麻・ちりめん・出しパック３袋分に
はちみつ＋醤油各小さじ１加えるだけで出来上がり！

子供さんにははちみつを少し増やしても甘くて美味しいですよ。
レシピにプラス生七味を加えると更に香りが良くて
ご飯がすすみます。
我が家は生七味を入れて作ります。
上の材料に小さじ１／４〜１／２くらいです。
辛さはお好みで♪


スタジオに椒房庵の水竹さん
代理店の倉田さん＊牧山さんもお見えになっていました。
今日はありがとうございました。

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