食を考える。

日曜日はコストコに行って、
主人が子供たちと遊んでいてくれる間に

２０日まで上映されている
エル・ブリの秘密　世界一予約の取れないレストラン
を友達と鑑賞してきました。

観る方の気持ちや職業などで
感じ方も違うのかもしれませんが
不思議ですが同じ思いでした。

レストランも料理教室も
お客様そして生徒さんが主役だと思っています。
自分のためではなく
食べてくれる方を思い料理を作りたいと思います。

食は奥深い、とても魅力的なものですね。


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