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三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2012年 01月 23日

テリーヌ♪蒸し上がりましたよ。

テリーヌ♪蒸し上がりましたよ。_c0175022_22422853.jpg

右が蒸し上がったばかりのテリーヌ。
左は冷蔵庫で1晩、寝かせたテリーヌです。
もう少し寝かせます。

寝かせることで
美味しさが増すようです。
休憩も大事ですね。

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あ!明日は今日感テレビです。
是非、観てくださいね。

by mitsumizo | 2012-01-23 22:41 | 料理教室


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