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三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2012年 02月 01日

ココナッツミルク煮ですよ。

ココナッツミルク煮ですよ。_c0175022_1112291.jpg

【白身魚とトマトのココナッツミルク煮】

ココナッツミルク・ナンプラーって
好き嫌いが分かれる調味料ですが
煮るときに蓋をせずに沸騰させて
弱火で10分煮てくださいね。

柔らかい味わいに変わります。
アレンジで小さじ1のカレー粉を加えてみてください。

レシピはここから→


出演が終わるとスタジオ脇で
プロデューサーさんやディレクターさんや
料理教室の生徒さんにも大人気のタレントさんと
出来上がり料理の試食です。

ココナッツミルク煮ですよ。_c0175022_1133178.jpg

写真でも動画のように動きのあるポーズが取れるみなさん。
さすがだなぁ〜。

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by mitsumizo | 2012-02-01 11:34 | 今日感テレビ


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