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三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2012年 05月 31日

美味しい副菜。

美味しい副菜。_c0175022_7554929.jpg

メイン料理の傍らで主張せずに
ひっそりと控えている副菜料理。

でも何故か口にするとほっとする料理でもあります。
副菜だからこのくらいで。。。
なんて無いのです。

美味しく作りたいと思います。

教室にも洋子ちゃんという
控えめなアシスタントさんの存在があって、
生徒さんは心がほのぼのするのだと感じています。

6月から新しくアシスタントさんの見習いさんが入ります。
【長友藍子ちゃん】今年、27歳になります。
有名な料理研究家さんのアシスタントさんを東京で2年間されていました。

経験はありますが
La Cucinettaのように1日、2回転フルで教室が入っているお教室も
珍しいと思いますので、
大変だと思います。

どうか洋子ちゃん同様に
温かく藍子ちゃんを見守ってあげてください。

よろしくお願い致します。

あ!洋子ちゃんはまだまだ居ますよ♪

みつみぞ*きよみ

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by mitsumizo | 2012-05-31 08:10 | おうちごはん


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