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三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2013年 05月 22日

鹿児島のイタリアン。

鹿児島のイタリアン。_c0175022_7451410.jpg

鹿児島のBlogをまだ書いていなかったので
今日はご紹介。

鹿児島には有名なイタリアンのお店もありますが
何年か前に友達の麻ちゃんから
ヴルカーノさんの事を聞いて
足を運んでから大好きになりました。

特別な日に食べるイタリアンと言うよりも
日々、食べるマンマの味わい。
でも洗練されていて、こだわりがあって、
女性シェフ惠子さんの作り出す料理には温かさがあって
絶妙な塩加減が素晴らしい。

食べていて幸せな気持ちになります。

鹿児島のイタリアン。_c0175022_7554774.jpg

惠子シェフから帰りに声をかけて頂きました。
「生徒さんが食べに来てくださるのですよ。」と
何名かの生徒さんが行ってくださって
私の事を話してくださったようで
ネットで調べて。。。この分かりやすい髪型(笑)で
気づいてくださいました。

お話しさせて頂き益々、人柄に
ファンになりました。

1年に1回はヴルカーノに♪

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by mitsumizo | 2013-05-22 08:05 | 旅行


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