下北沢の教室が終わりました。

下北沢のfogさんのキッチンスペースでの
お料理教室が無事に終わりました。

このステキな空間を
今回のコーディネーターでもある
川崎でお料理教室を開催されている大木さんが
探してきてくださいました。

九州のお野菜を東京で仕入れて来て頂いたり
fogさんとの打ち合わせも全てしてくださいました。


今回は【小さなキッチンでつくれるごちそうレシピ】の
表紙のお料理を作らせて頂きました。
お料理の説明をして

その間に準備を。

作るポイントを見て頂いて

少しだけですが
実際に作って頂いて

一緒に♪





ガスの火が自動調節ではなく
手動だったので調節が大変だったと
思いますがスタッフの管理抜群で上手く焼き上がっていました。


生徒さんもスタッフのみなさんも
写真撮影中です^^


デザートは福岡から持参しましたよ。


初めてお会いする方が多い中で
心地よい空気感を皆さんが作り出してくださいました。

お昼からの教室では南関揚げや
関東と九州のお醤油の
話で盛り上がりましたね。

短い時間なのにとても勝手に親近感を感じて
皆さんがお帰りの時に
ひとり寂しくなっていました。

不思議ですね。
またお会い出来る事を楽しみに。




最後に今回のスタッフの皆さんと。

左から大木さん
細やかな心配り、手配ありがとうございました。
福岡に住んでいた2年間の短い期間で
こんなに素敵なご縁を頂けるなんて幸せすぎます。

裏方を知っている先生は
表で更に輝くのだと思います。
女性としても先生としても尊敬しています。


フードディレクター淑子さん
お休みを利用して今回のイベントに
ボランティアで参加頂きました。
う。。。優しい。
いつもはテレビの台本を書いたり、お料理のアドバイスをしたり
なのにこの日は切り物や洗い物まで手伝ってくれて
感激しました。

いつも可愛い洋子ちゃん^^
そして右端のまたまた可愛い女子は
洋子ちゃんのお友達で東京ガスでお料理の先生を
しているあこちゃん♪
お料理が大好きな彼女のBlogはステキですよ。
あこちゃんありがとう！！

あこちゃんのBlogに教室の様子をアップしてくれています。
ここをチェック→☆


この日。。。
時間を作ってカメラマンをしてくださった
ごちそうレシピの担当編集者田上さん。

自分の事のように
嬉しそうにそして真剣に写真を撮ってくださいました。

きっとこの本を出版する事は
冒険だっとだろうと思います。

冒険しない真面目な会社で
真面目な田上さんが冒険して出版へと
形にして頂いた事を感じながら
この日の笑顔が最高に嬉しく感じました。

見えない苦労も沢山、あっただろうと。。。
でも笑顔に変わってよかったーーー。
本当に嬉しいのです。

次回作も精一杯頑張ろうと
心に思いました。

洋子ちゃん。。。

大変なんです。
本当に。。。
三溝のアシスタントさんは大変なのです。

いつも転ばないように前を舗装してくれて
頭の中は教室や生徒さんの事ばかり考えています。

本当に感謝しています。。。ありがと。

ごちそうレシピが作ってくれた
ご縁に心を込めて

最高のありがとうございますを。





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