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三溝清美　Cooking Studio　La Cucinetta

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2013年 07月 20日

釜山の市場で。

釜山の市場で。_c0175022_8173552.jpg

最近、ハマっているフライパン♪
草場さんが釜山の市場で買って来てくれた
厚手の鉄のフライパン。

釜山の市場で。_c0175022_819973.jpg

せせりといんげんを炒めただけだけど
熱伝導率が良いからか水分が全く出ません。
美味しいのです！

釜山の市場で。_c0175022_8211497.jpg

チヂミもカリカリ！！
料理は道具もとても大事ですね。



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by mitsumizo | 2013-07-20 23:16 | 料理教室


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