春のBBQ

ゴールデンウィーク始まりましたね。
変わらず主人は仕事で
息子は塾だけれども
夜は気のおけない友達が集まって
堀川家でBBQ♪♪♪

持ち寄りに
旬の終わりの苺をグレナデンシロップと
アガーでゼリーに仕立てました。
シロップの熱が苺を
より甘くしてくれる嬉しいデザートです。


無造作に取り分けて
バニラアイスと共に頂きます。


そして新じゃがと豚バラのコチュジャンサラダ

秘密の調味料が
全てを繋げてくれます。


そしてお祝いのお赤飯。
嬉しいこと、楽しいことがあった時、
何故か？お赤飯を炊きたくなります。
お祝いの時のお赤飯は
小豆が割れないように
丁寧に炊き上げます。


このお料理を持って行くと
素敵にBBQのテーブルが出来上がっていました。
綺麗なパープルのテーブルクロスに
ノックアウト♡





堀川ばあばとあさちゃんの作った料理は
どれを食べても間違いがないのです。
お肉以外のお料理も最高に美味しくて
お酒がすすみます。

今晩は飲み過ぎました〜。
ごめんなさい（自己反省）


イタリアから帰国中の
友達と息子さんにも
お声かけをして一緒にBBQが出来たのも
とても嬉しくて
幸せな時間でした。

写真は女子チームでパチリ♡
友達との会話は最高のご褒美です。
ありがとう！！












只今、Amazon販売中です。
発売は12月2日月曜日全国書店で販売されました。

↓↓↓







ランキング急降下・・・どうぞ♡
Blogランキング応援よろしくお願いします。

にほんブログ村