7月はカナダマンスリー♡

さぁ♡今年もこの季節が来ました♡
参加させて頂けるようになって今年で3年目になります。

オマール海老は生徒さんにも
身近な食材へとなっています。
捌くのも上手になってきましたよ。



今月はカナダビーフを使った

【欧風カレー】
１キロのお肉がゴロゴロ入ったカレーは
お肉の旨味たっぷりです。
隠し味を加えた愛されレシピです♡



【オマール海老と彩りトマトのサラダ&オマール味噌とブラックオリーブのカッペリーニ】

この時期のオマール海老は味が濃くて絶品です。
食材の良さをいかせるようにさっぱりとした
紫玉ねぎと檸檬のドレッシングで召し上がって頂きます。


そしてカッペリーニソースは
ひとくち口にいれると笑みが溢れるソースです。
うふふ♡


【カマンベールと生ハムのフライ・無花果のフライ
　　　　　　　　　　　メイプルと醤油のソース】　

簡単でオードブルにぴったりの１品。
揚げた無花果って美味しいのです。


【ヨーグルトの檸檬ムース　グレープフルーツとメイプルのソース】

口の中に檸檬の皮の香りが広がるデザート
カレーの後にお薦めのデザートです。



今月も食で和が繋がりますように。
笑顔満開でお待ちしています♡



7月の変更後の空きが出ています。
参加頂けると嬉しいです。


8月6日（水）　　14時30分　　満席です。



レッスン料　　　6500円
持ち物　ハンドタオル・筆記用具・エプロン
教室住所　福岡市小笹


初めての方もどうぞ参加ください。
お申し込みお待ちしています。



mitsumizo@mac.com
09074714743

三溝清美（みつみぞきよみ）




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