ベトナム料理教室。

市場の後は料理教室へ
とても衛生面に気を配った教室なので安心です。

店内も可愛くて
女性マネージャーさんが色々と説明して下さって
先生はベトナム人の方で
ゆっくりとした丁寧な英語で説明して下さいます。

アメリカ人のカップル４組とフランスからのご家族
そして私たちで14名でのレッスンでした。

教室には調理器具やエプロン、食材も販売されています。

メニューは
生春巻きと牛肉のサラダに
揚げ麺のあんかけでした。

ひとりづつに材料がセットしてあって
１品出来上がると試食
そして次の料理を作るシステムです。

定番の甘み味噌とピーナッツバター。
このソース美味しくて大量に買ってきました。

牛肉のサラダは
たっぷりのハーブがはいっています。

先生のデモを見ながら
麺を揚げて行きます。


洋子ちゃん頑張っていますーーー。
比較的、簡単な料理なので
初心者の方も参加出来ると思います。
今度は専門的な教室に参加出来たらと思います。

でも料理教室の雰囲気を海外で味わうには
お薦めの教室です。


教室のアシスタントさんとパチり♡

そしてお隣のフランス人ご家族とパチり♡


2時間半くらいの教室ですが
飽きなくて楽しい時間を最後まで感じて頂けるって
大事なことだなぁ〜と感じました。
最初はノリノリの周りの生徒さんも
段々とテンションが落ちてくるのが可笑しくて可愛くて
「そうだよなぁ〜」少し分かる気がしました。

来月は韓国から料理教室の先生が8名
La　Cucinettaにお越し頂きます。
2日間続けてベトナム料理・和食とレッスンを受けて頂きます。
「楽しい、作りたい」と思って頂けるように
楽しいレッスンを開催したいと思いました。

とても学び多い時間でした。




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