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三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2014年 09月 08日

ブルカーノさんの2号店

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鹿児島の大好きなイタリアン・ブルカーノの渡瀬さんご夫婦が
2号店・ブルーノを
新しく移転開院された米盛病院の2階に
オープンされるのでお手伝いに行ってきました。


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素晴らしい設備の病院で
鹿児島市内で今、評判になっているようで
タクシーの運転手さんも言われていました。

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店内から正面に桜島が見えるので
入院している方も桜島に癒されるでしょうね。

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すごい数の器とカトラリー
箱から出してシールをはがし
食器を洗って片付けです。

単純作業しかできませんが
またいつもの仕事と離れて楽しいのです。

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厨房では300名分のパーティーの仕込み中で
マッシュポテトを作るのに
皮むき、マッシュとお手伝いしてきました。

300人分を3人で作る惠子シェフ!!凄すぎます。
落ち着いたらブルカーノに食事に行きたいなぁ〜。


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帰りは有志の女子ふたりと
黒豚とんかつを食べて
駅で白熊をお土産に買って帰りました。
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ブルカーノさんの2号店_c0175022_18111094.jpg

大好きな友達と大好きな友達のために
少しでもお役にたてると嬉しいですね。

完全に自己満足だけれども
楽しい時間でした。

渡瀬さん&惠子シェフ頑張って下さいね。
福岡から応援しています。





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by mitsumizo | 2014-09-08 18:06 | 旅行


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