カジュアルなテーブル。

今回のテーブルはカジュアルですが
寒い冬に明るい食卓は気持ちも穏やかで
和かになります。

料理教室が始まって何日かは
木のトレーに盛り付けていた
エッグベネディクトは
やはり食べやすさを考えてお皿に変更しました。

すぐに復習してくださる方が
多いメニューでとても感激しています。

オランデーズソースのとろみが足らない時は
バターを加えてから
更に80度の湯煎にかけてみてください。


明日は今日感テレビです。
もっちり水餃子です❤️







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