9月のイタリアンクラス始まっています。

教室が始まると
自宅のキッチンとリビングが
いきいきとした動きを感じます。

今月はイタリアン。
夏の終わりを惜しむようにカラフルなテーブルで
食と会話を楽しみたいと思います。




メインは
【ミラノ風カツレツ】

厚切りの豚肩ロース肉を
ハーブを加えてカツレツを作ります。

ソースはシンプルにセミドライトマトのソースです。



【ニョッコフリット】

パルマでいただいた料理で
感激して食感を思い出しながらレシピを作りました。
薄く伸ばすのは難しいのですが
是非、自宅でもチャレンジしてください。



【秋刀魚と秋なすの辛味クリームソース】

大好きなソース❤簡単なので
特にお薦めなのです^^




【リコッタパンナコッタ】

パンナコッタにもホイップにもリコッタチーズを
加えています。
主張しないけれど無くてはならないお味です。




【今月の空きのお知らせ】

9月11日（金曜日）　11時　　満席

9月18日（金曜日）　11時　　満席　　


Lesson料は6500円です。
持ち物はエプロン、ハンドタオル、筆記用具


参加お待ちしています❤

mitsumizo@mac.com
までご連絡お待ちしています。








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