
時間のない時、よく作るトマトのマリネ。
ただトマトをカットして
はちみつとレモンオリーブオイル
岩塩、ブラックペッパーを振りかけます。
レモンオリーブオイルの代用で
レモンを搾ってオリーブオイルを+します。
冷やして頂きます。
最近は福岡も肌寒くなってきましたね。
トマトは夏の野菜のようですが
今では年中食べる事ができて有り難いです。
食材の豊富な土地に感謝です。

【シンプル仕込みで3度美味しい作りおき】
ひさしぶりに心配しています。
どうかひとりでも多くの方に手に取って
いただけますように。
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