7月は和食です。

7月は和食にしました。
梅雨の時期から初夏にかけて
食欲もなくなるこの時期に
さっぱりとした和食を召し上がっていただきたくて。

【梅ちりめんごはん】
ちりめんを甘く煮て
練り梅を加えてご飯に混ぜました。
甘さと酸味と青じその香りと
おかわりしたい混ぜご飯です。


【牛肉の低温オーブン焼き　香味野菜巻き】
お肉は夏なので低温で火を入れて
しっかりと火が入っても固くならないような
調理法で仕上げます。
たっぷりの香味野菜を巻いて召し上がってください。


【とうもろこしと枝豆のすり身揚げ】
夏だなぁと感じる
枝豆&とうもろこし！簡単で！
楽しい1品ですよ。
ビールのおつまみにも❤️






【トマトとすだちの冷やしうどん】
出汁とトマトの酸味と更にすだちの酸味。
どんな出汁に仕上がっているのか
楽しみにしててください。






最後はデザートです。
【白桃のババロア】

作りたかったのです！
白桃の大きなババロア。
自分が1番嬉しいかもです。



このメニューの空きは
6月30日木曜日 14時30分 　満席です。

参加いただけると幸いです。

初めての方もお気軽にお問い合わせください。


mitsumizo@mac.com
09074714743










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