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三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2016年 09月 04日

9月のメニューと空きのお知らせです。

9月のメニューと空きのお知らせです。_c0175022_00241417.jpg
9月の教室が始まりました。
夏のクラスとはまた彩りを変えて
可愛いピンクとグレーのテーブルに
フラミンゴがお出迎えしてくれます。
メニューを紹介しますね。

9月のメニューと空きのお知らせです。_c0175022_21171195.jpg
豚のシャルキュティエ風

酸味と野菜の甘味が
バランスのいい夏で疲れた身体には
お薦めのソースです。
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きのことレンズ豆のラタトゥイユ

野菜だけで作る事の多いラタトゥイユに
レンズ豆ときのこを加えて
秋のトマト煮込みです。
温かくても美味しいのですが
今回はよく冷やしてサラダに仕立てます。



9月のメニューと空きのお知らせです。_c0175022_21173455.jpg
蛸と里芋のゼリー寄せ

蛸の食感に拘って
色んな調理法や蛸を使ってみました。
今月の人気者になりそうな予感です。


9月のメニューと空きのお知らせです。_c0175022_21181400.jpg
無花果とホワイトチョコのCake

大好きな無花果のケーキ
セミドライと生の無花果と
ダブルで嬉しい焼き菓子。
ジェラートを添えていただきます。


【空きのお知らせ】

9月9日(金曜日)14時30分 満席
9月10日(土曜日)11時 満席
9月12日(月曜日)14時30分 満席
9月16日(金曜日)14時30分 満席
9月20日(火曜日)14時30分 1名

Lesson料 6500円
持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具

お問い合わせ先
mitsumizo@mac.com
09074714743


初めての方も気軽にお問い合わせください。
お待ちしています。



























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by mitsumizo | 2016-09-04 22:02 | 料理教室


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