三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2012年 04月 23日 ( 1 )


2012年 04月 23日

文字で伝える・写真で伝える。

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先週末は2日続けて、楽しい食事の時間を持つ事が出来ました。
ひとつ目は
ソワニエの編集長弓削さんと
カメラマンの平川さんと今日感テレビのディレクター淑子ちゃんと
4人で大手門のクロマニヨンさんで大人飲み会。
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ご主人がシェフで奥様がサービス&ワインを担当されていて
こだわりのお料理とワインの頂ける
とても居心地のいい空間のお店です。
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個人的にはオーナーの顔が見えて、
ひとりで作っているお店が好きなので
またワイン好きな友達と伺いたいお店です。
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平川さんにカメラの使い方を教えて頂きながら
料理の写真を撮せて頂きました。

そして人物もパチり。
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弓削さんをパチり。
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平川さんをパチリ。
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今度は平川さんが私たちを撮ってくれました。

ソワニエの本の始めのページに毎回、掲載されている
【ソワニエ】とは・・・
この書き出しで書いてあるこのページが私は好きです。
見た目では分からないと言うか分かりにくい
弓削さんの心の奥底の優しさを文章から感じとれるからです。

平川さんの撮る写真にも物語を感じ、
写真の難しさを喜びに変化させている方だなぁと感じました。

そして編集者である【弓削聞平】を心から慕って・・・尊敬して。
その思いをこっそりと教えてくれましたよ^^
弓削さん。。。


会話の楽しさとお料理の美味しさで
ワインがすすみ2件目のル・フラマンローズさんでも
美味しいワインを頂いていたら「あれ〜こんな時間^^」とお開きになりました。

何かを作っている人と会話すると
明日へのエネルギーになります。

また近いうちに♪

私も料理で伝えれる人になれるように
心精進します。

今日は月曜日♪また一週間、みなさんが笑顔でありますように。

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by mitsumizo | 2012-04-23 08:04 | そとごはん | Comments(0)