三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2012年 11月 18日 ( 1 )


2012年 11月 18日

お神酒と黒豆と。

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先日、九州場所を観戦した後に
堀川家のみなさんに安兵衛さんに連れて行って
もらいました。

安兵衛さんに伺うと
いつも変わらない味のおでんと美味しい熱燗と
安兵衛さん、お母さん、息子さんの3人の笑顔にほっとします。

【いつも変わらない】は普通では出来る事ではありません。
続ける事の素晴らしさをここに来ると
感じる事が出来ます。

福が心に舞い込んで来そうな
お猪口でお神酒を頂きました。

今、黒豆を煮る、香りが
キッチンを包んでいます。

今月の教室の黒豆を丁寧に煮ています。
何キロの黒豆を今月は煮たでしょう。
美味しくなる・・・この待つ時間が好きです。

明日も黒豆と共にみなさんをお待ちしています。

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by mitsumizo | 2012-11-18 23:54 | 日々のこと | Comments(0)