三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2013年 01月 27日 ( 2 )


2013年 01月 27日

チョコレートとワッフル。

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ベルージュは小さな町ですが
沢山のチョコレート屋さんがあります。

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ショーウィンドウや店内を見るだけでも
楽しい時間です。

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小さなチョコレート屋さんですが
ここのチョコレートが好みの味わいでした。

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ベルギー=ワッフルですね。
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日本で食べるワッフルとは全く違う食感
すごく軽く感じました。
そうなんです。。。ベルギーワッフルには2つの食感があって

ブリュッセル型はもちもち。
リエージュ型はサクサクなのです。

私たちの食べたのはリエージュ型です。
日本ではブリュッセル型が多いように思えます。

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パリは滞在中、日中14度くらいあったのですが
ベルギーの方が気温が低くて
防寒万全の写真です。

島国に住んでいるので
車で国境が越えれる事が不思議で楽しい
日帰り旅行でした。


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by mitsumizo | 2013-01-27 20:14 | Paris&ベルギー2012・12 | Comments(0)
2013年 01月 27日

日帰りベルギー。

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3日目は日帰りでベルギーの
ブルージュに行ってきました。

パリから3時間くらいで到着するので
日帰りでも十分、楽しめます。

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高速のサービスエリアで朝食。
ちょっと食べるパンもおいしい。

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生憎の曇り空ですが
子供達は元気にスケートリンクで遊んでいましたよ。

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お昼はシーフードのお店で
店内のランプも可愛くてお魚です^^
日本人は珍しいのか
みなさんから視線を感じながら食事(笑)

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新鮮な食材に
シンプルな味付け。
ほっとしますね。

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みなさん、お薦めのベルギービール。
でもビールが苦手なので少しだけ頂きました。

Breydel-De Coninck
Breidelstraat 24 | Between the Markt and the Burg, Bruges 8000, Belgium
050 339746

次回は1泊して
Park Restaurantでベルギー料理を食べてみたいなぁ。

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by mitsumizo | 2013-01-27 12:51 | Paris&ベルギー2012・12 | Comments(0)