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三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2013年 02月 28日 ( 1 )


2013年 02月 28日

感謝と共に。

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今日、2月28日

小さなキッチンで作れるごちそうレシピ

全国書店、Amazon、楽天ブック、セブンネット等で
販売されます。

本の題名通り、
初めは小さなちいさな教室でした。
大丈夫だろうか?と家族は思ったと思います。
【レシピ本】をいつか出版したい夢は
高く届かない夢にしかなかったことが

教室を始めて今年の9月で10年目に入る年に
夢は現実へとなりました。

全てにおいて
人とのご縁に幸せを感じ
周りのみなさまに感謝ばかりです。
皆さんの温かさにうるうるの毎日です。


レシピにはうんと簡単なお料理から
「作れるかなぁ〜」と思ってしまうお料理。
洋食・中華・和食・エスニック・デザートと105品の
お料理を掲載させて頂いています。

どのお料理にも
短い文章ですがポイントやコメントを
書かせて頂いています。
こんなシーンでこのお料理は使える。。。とか
ここを気をつけると良いんだなぁとか
参考にして頂けると嬉しいです。

本が店頭に並ぶには
沢山の方々のお力添えがあっての事で
お皿洗いに来て下さった生徒さん、スタイリングを手伝ってくださった順ちゃん・ともちゃん♪
カメラマンの音𣷓さん・美穂さん、校正してくださった森ちゃん♪
書店店頭用のポップを書いてくれてリッキー♪
本のデザインを素敵に仕上げて頂いた
ごぼうデザイン事務所の大悟法さん・永瀬さん♪

そしてソフトバンククリェイティブの田上さん♪
田上さんの【真面目に丁寧に本を作る姿勢】に
教えられる事が沢山ありました。
自ら【食】をとても大事にされている思いが
本を通じても感じて頂けると思います。

田上さんだ〜い好きで
尊敬しています。

最後にこの出版を自分の事のように喜んでくれている
大事な生徒さん、お友達、家族に
沢山のありがとうございますと。。。伝えたい。

アシスタント天使の洋子ちゃん^^
「先生〜よかったですね、嬉しいですね。」
と何度もにこにこ笑いながら言ってくれるのです。

わたしはあなたに出会えてよかったですよ。
心から幸せに感じます。
ありがとう。

本のあとがきの最後の1行は
【美味しい笑顔】が咲きますように。
笑顔には何よりの癒しがあります。


いつもこのブログを読んで下さっている皆さん
本当にほんとうにありがとうございます。
これからもどうぞよろしくお願い致します。


                         三溝 清美




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是非、一家に1冊
小さなキッチンでできるごちそうレシピ
置いて頂けると嬉しいです。





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本当にありがとうございます。
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by mitsumizo | 2013-02-28 08:16 | 本の出来るまで | Comments(8)