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三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2017年 01月 19日 ( 1 )


2017年 01月 19日

ほうれん草とチーズの肉巻き揚げ。

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茹でたほうれん草の水分をしっかりきって
チーズを巻き込んで
更に牛肉を巻いて
パン粉と雑穀を合わせた衣をつけました。

表面を多めの油で焼き上げして
天板に網をのせて
180度のオーブンで15分加熱。

油も落ちて
サクサクです。

付け合わせは
菜の花のカレードレッシング。










by mitsumizo | 2017-01-19 09:49 | おうちごはん | Comments(0)