三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

空きのお知らせです。

空きのお知らせです。


2月2日（月曜日）　11時　満席です。
2月4日（水曜日）　14時30分　満席です。
2月5日（木曜日）　11時　満席です。




mitsumizo@mac.com
09074714743

ご連絡おまちしています♡


満席になりました。
ありがとうございます♡



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4月からのクラス。

4月からのクラスの募集は
2月10日の10時から募集になります。

また近くなったら詳細を
報告させてください。

どうぞよろしくお願いします❤️






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受験が無事、終わりました。

息子の受験が無事に終わりました。

6校の私立中学校を受験して
5校合格をしましたが
息子が希望していた鹿児島の学校には
ご縁がありませんでした。
桜島は高かった〜（涙）


全国から優秀な12歳の男子が
試験会場へと向かう風景は圧巻でした。
努力を惜しまず頑張った表情は生き生きとしていました。


福岡市内の私立校もどの学校にも通わせたい
佐賀の東京の有名大学の付属校も魅力的です。
国立医学部を希望するのだったら長崎の進学校がいいのか
進路も悩みましたが
最後は本人の意思で学校を決めました。


中学受験は親の受験だと言われている中、
我が家では見守る受験体制。
息子の生きる力に任せてみました。


自宅で自習しては
少し漫画を読んだり、テレビを30分くらい観たり
親ならば「そんな時間はないよ！1問でも問題を解いたら」
と言いたくなりそうですが
彼なりに心を穏やかに保つ為の時間なのだろうと・・・。

ごはんを食べること、家で楽しく過ごせることだけを
夫婦で心かけました。


きっと第一志望校に行けなかったこと
本人が1番辛く悲しいと思います。
「よく頑張ったね」と声をかけることしか出来ない
駄目な母ですが
ふたりで教室が終わって【ベイマックス】を観に行ってきました。
その晩、ベッドに入った息子を見に行くと
涙を目にいっぱい溜めていました。
頭を撫でて「自慢の息子だからね。か〜さんは誇らしいよ。」と息子に言って
部屋を出ると涙がぼろぼろと流れてきました。


子供がいると
嬉しいことも沢山、経験できるけれども
悲しいことも辛いことも大変なこともあります。
成功ばかりでなく
気持ち落ち込むこともあります。
でも・・・
この経験は次への肥やしになるのだと思います。


息子の受験では
塾の先生方の献身的な姿に心からの感謝を致します。
日能研に通わせたおかげで
心も穏やかに受験を迎え
そして難関校をも合格出来たのだと思います。
入塾した時は算数だけしか出来ない息子でしたから。

そして沢山の皆さんに応援して頂き、
愛いっぱいに包まれ息子は幸せです♡
心から感謝しても感謝しきれないくらいです。


そしてこの受験では嬉しい副産物が・・・
家族が同じ方向を向き、思いやり
受験で過ごした時間も良い思い出です。
更に主人を尊敬し、存在自体が有り難いと
居るだけで安心感をもらいました。


また次のステップに進む息子を応援しつつ
私も努力していきたいと思います。
ひとまず塾弁は終わりです。


お弁当を楽しみにBlogを読んでくださった
みなさまに感謝を込めて♡


ありがとうございます！








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空きのお知らせです。

教室の空きのお知らせです。


1月29日（木曜日）　11時　　満席です。


ありがとうございました。


Lesson料　　6500円
エプロン、ハンドタオル、筆記用具


mitsumizo@mac.com
09074714743


ご連絡お待ちしています。








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上村うなぎ屋

福岡への帰り道
人吉で高速を降りて
有名な鰻屋さんへ。


カリッと香ばしく焼いてあり
最高に贅沢です。


レトロな店内は
歴史を感じます。
また食べに行けたらいいなぁ。










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ヴルカーノ。

愛してやまない鹿児島のイタリアン
ヴルカーノさん。









どのお皿も間違いなく美味しい！


ソムリエの渡瀬さん

惠子シェフありがとうございました。
親戚の家に帰ってきたように
過ごせるこの時間が好きです。









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パンって愛おしい。

パンって愛おしい。

毎日、様子が違って
生きてるんだなぁ〜と思う。


状態を見ながら触ってあげると
美味しくなるように思う。


なんでも心なのだと感じます。








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塾弁115

入試以外は
学校に行き楽しそうにしている
息子にお弁当エール。

インフルエンザが流行っているので
ハラハラしているのは親のみ。


10分の休み時間に食べる
小さな炒飯とグリルチキン。

帰ってまた夕食を食べてくださいね。



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もっちり水餃子です。

水餃子は皮を手作りすると
やっぱり美味！！
包み方は中の餡がでなかったら大丈夫です。
楽しんで包んでみて下さい。


ポイントは生地も餡も
30分は寝かせてあげてください。


餡は調味料と具が馴染みます。
生地は包みやすくなり、粉っぽさもなくなりますよ。


レシピはここから→☆









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カジュアルなテーブル。

今回のテーブルはカジュアルですが
寒い冬に明るい食卓は気持ちも穏やかで
和かになります。

料理教室が始まって何日かは
木のトレーに盛り付けていた
エッグベネディクトは
やはり食べやすさを考えてお皿に変更しました。

すぐに復習してくださる方が
多いメニューでとても感激しています。

オランデーズソースのとろみが足らない時は
バターを加えてから
更に80度の湯煎にかけてみてください。


明日は今日感テレビです。
もっちり水餃子です❤️







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